第815章 这哪是做冬瓜盅啊，简直就是抢美术学院的饭碗！
“小旭，这是你做的？”
高大爷走过来闻了闻味道，笑着说道：
“不错，冬瓜的鲜味出来了，不过你用鸡肉，可以适当减少蒸制的时间，鸭肉可以蒸满时间，但鸡肉的话，蒸十五分钟就能熟透，时间太长反而会让口感变差。”
这就是顶级高手的实力，随便一闻味道就能指出缺点和不足，这厨艺真是没得说。
“谢师父指点，回头我再多练练。”
林旭答应一声，随即接过了高大爷手中做好的烤鸭：
“您歇着我来吧。”
把刚出炉的烤鸭摆在托盘上，用片鸭刀先把鸭胸部位的鸭皮片下来，再将鸭肉片成丁香片。
片好把鸭肉摆在垫着白菜叶的盘子里，摆成孔雀尾巴的造型。
摆好把萝卜雕刻的孔雀身子放在盘子最前面，用两粒黑芝麻黏在孔雀脑袋上当做眼睛，整道菜就算是制作完成了。
这会儿谢保民也已经把豆沙汤团做好，再加上果盘等点缀菜品，整桌国宴就制作完成。
把所有菜品都摆到餐桌上，再摆上老演员茅台酒以及筷子碟子等餐具，摄影师便围过来，开始从多个角度拍摄这桌菜肴。
林旭来到一边，刚要歇会儿，就看到沈佳悦抱着墩墩，和陈燕匆匆赶来。
“旭宝旭宝，我们没来晚吧？”
沈佳悦生怕来晚没东西吃了，车子刚停好就抱着墩墩一路飞奔而来，把怀中拍了大半天照片的小家伙吓得够呛。
林旭拿着纸巾给这丫头擦了擦汗：
“刚做完，正在拍特写呢……就算吃完了，我重新给你做一桌就是了，多大的事儿，至于跑吗？”
陈燕拿着一瓶矿泉水吨吨吨喝下半瓶：
“这你就不懂了吧妹夫，抢着吃的菜比较香，再好吃的菜，要没人抢着吃，那多没意思。”
然而话刚说完，沈佳悦就反驳了一句：
“拉倒吧，我最讨厌人家跟我抢着吃了，尤其是比我岁数大的。”
陈燕：“……”
你再这么阴阳怪气，就别怪我扣墩墩的出场费啊。
今天墩墩拍照收到了六位数的报酬，陈燕身为经纪人，原本不打算抽成了，不过既然表妹这么说话，那就抽百分之三百吧。
先让墩墩欠我二十万再说。
很快，视频拍摄完成，沈佳悦和陈燕也终于可以近距离观察桌上的菜品了。
最吸引人的，自然就是蝴蝶拼盘，看似摆盘很简单，视觉上却给人一种惟妙惟肖的感觉，仿佛下一秒蝴蝶就会飞走一样。
除了这道菜，就是孔雀造型的烤鸭以及看起来跟真螃蟹别无二致的蟹形鳜鱼了。
沈佳悦看着盘中的螃蟹，忍不住咽了下口水，等会儿一定要体验一下大口吃螃蟹的感觉，省得老被燕宝嘲笑不会吃蟹。
她举着手机拍摄一圈，这才注意到了平平无奇的冬瓜盅表面雕刻着不同的花纹。
“哇塞，这些都是手工雕上去的吗？”
沈佳悦凑近了一看，一个雕刻着凤凰，背面是心静自然凉几个行楷大字，而另一个是两条锦鲤和荷叶荷花，很有夏天的感觉。
曾晓琪说道：
“凤凰是谢总厨雕刻的，夏日荷花图是林老板雕刻的，都是能进中央美院的水平。”
谁能想到，普普通通的厨师，居然能有这么高超的雕刻功夫，就这两幅图，哪怕让美院的学生来雕，也不一定能达到这种水中。
烹饪的最高境界居然能延伸到艺术圈，怪不得一直有“技工的尽头是艺术”的说法呢。
大家拍摄完毕，开始品尝桌上的菜品。
沈佳悦上来就捏起一根蟹腿塞进嘴里咔嚓咔嚓的嚼着：
“哇，这蟹腿吃着好爽，终于不用笨手笨脚的捣鼓蟹八件了……这种蟹腿我能吃一整筐。”
陈燕忍不住提醒道：
“油炸的食物热量高，还是少吃点吧。”
说完，她捏着两个裹满面包糠的蟹钳送进嘴里，咔嚓咔嚓嚼着。
一边劝别人少吃油炸类的的食物，一边却猛吃不停——以身试险了属于是。
吃完蟹腿蟹钳，再用手托着蟹壳，大口将里面酿制的蟹肉一口闷下去，这种满足感，是多少清蒸大闸蟹都换不来的。
“这种吃法真是太过瘾了，就喜欢这种大口吃蟹的感觉。”
沈佳悦连着吃了两只螃蟹，这才开始品尝蝴蝶拼盘。
这道美食看似只是摆个花型，但里面的食材也有讲究，每一种都有不同的味道，每尝到一种，心里就忍不住生出探索的惊喜感。
尝完这些，再尝尝冬瓜盅以及别的美食，大家已经半饱了。
林旭尝了尝冬瓜盅的汤，又用勺子挖着冬瓜尝了尝，味道鲜美，口感非常清爽，很适合夏天食用。
怪不得这是消暑美食呢，吃起来确实很有夏天的感觉。
等大家吃喝完毕，也差不多快下午四点了。
林旭给墩墩喂了点烤鸭肉，抱着它准备回去，国宴拍摄告一段落，该回店里忙别的了。
把墩墩放在后排座椅上，小两口坐上车，系上安全带准备开车回去。
沈佳悦突然问道：
“旭宝，你吃过东北的水捞饭吗？”
“没有啊，你想吃？”
“有点想……”
“那回头我给你做点，让你尝尝东北人念念不忘的水捞饭什么味儿，正好最近天热，该吃点消暑的饭菜了……”
说完，林旭发动车子，带着老婆孩子向迎春街的方向开去……
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