本来就极好,更何况这麻辣豆腐里面还铺着一层红油呢?”
李潇从砂锅里面夹出来一块看起来就红彤彤的豆腐,吹了又吹。
有的豆腐,即便是外表吹凉了,内里还是火热的。
吃的时候要是不小心,还是会被烫呢。
热乎乎的豆腐放入嘴巴里,李潇不由得狠狠吸了一口凉气。
“这豆腐麻辣鲜香,入口最先感觉到的还是这个红油的辣。”
“芝麻粒在嘴巴里的口感也不容忽视,然后才是这又软又滑的豆腐。”
“热乎乎的嫩豆腐,里面还包含着葱花,香菜,芝麻,辣椒,草果的味道。”
“比起四川的麻婆豆腐,味道又有所不同。”
“麻婆豆腐吃起来麻辣的口味比较突出,还有豆瓣酱的香味和肉沫的香味。”
“这个豆腐里面则没有肉沫,更加注重的是豆腐本身的口感。”
“麻婆豆腐的豆腐爽滑,这个豆腐则是软嫩。”
“果然不同的地方做出来的豆腐都不一样啊。”
李潇说着又吃了一块麻辣豆腐:“这豆腐经过砂锅的煨制,不仅仅吸饱了汤汁,内里也十分入味,而且口感细腻,令人简直回味无穷啊!”
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