“其实,其他也不用做,有肉就行了。”有人乘势道。
李乔木无奈摇头道:“不是我舍不得给大家全吃猪肉,只是猪肝这东西吃了对身体好,我瞧庄子上很多人面色发黄,尤其是,是女子。猪肝可以爆炒,可以和菠菜一起煮汤,多吃能补血,补肝,明目。也就那些晚上看不见的东西的人最适合吃这个。效果和鳝鱼是一样的。”
“真那么好?还能补血?”
“医书上是这么说的。”李乔木摸摸鼻子。
几个原本不想麻烦的表情立刻就严肃了:“书上都这么说?那肯定就是真的了。那就把这个留着。”言下之意,猪下水就算了。
李乔木笑了笑:“这次的肉很多,如果大家不喜欢猪下水,可以不做。
不过炖肉的时候,放些骨头味道会更好。
尤其是大骨,大家可以将其敲碎了放进去熬,骨头汤补钙。
庄子上应该有不少孩子晚上睡觉的时候腿脚抽筋吧,吃着个就能治疗,我记得骨头很便宜,大家平时也不妨给孩子们炖一些。
吃多了,还能长个子。
大家放心,如果今天晚上没吃够,回头让秦颂给大家一家分一些,大家可以拿回去吃。”
反正是应该很快就要离开这边了,虽然肉可以做成腊肉,但今晚这么多,总不能太小气。