别看裴云婠小小年纪，但这一副镇定从容的气势，确实是很多上位者都不及的。
范掌柜算是真的见识到了裴云婠与人谈判的本事了，他咬咬牙，做出了决定，“成！”
一个字，一锤定音。
“那行，咱们先订立一个商约吧！”裴云婠说着，转头看向浮光，“去取来笔墨纸砚。”
“是。”浮光迈着小碎步去了裴云婠住的屋子。
一直在旁看着的裴大柱，压根没看明白事情为何发展到眼前的局面，他又继续一脸懵逼地看着裴云婠写下两份商约，再与范掌柜互相签字，二人各自收好一份。
“裴小姐，这是一百两银票，预付给您当制作素肉的成本花费。”范掌柜将一张百两银票递给裴云婠。
“好，范掌柜明日便可派人前来取素肉。”
裴云婠目前只肯每日给范掌柜提供一千片的素肉。
范掌柜在八宝楼里出新品素肉，也要先试试水，因此要求凉拌素肉和水煮素肉各五百片，之后再根据客人的口味需求做调整。
八宝楼只给客人提供午饭和晚饭，但这两餐饭，一日至少就有上百桌的生意。
若是赶上节庆日，生意更为火爆。
禄源县的八宝楼，生意最好的时候，一天有两百多桌的生意。
所以，一千片的素肉，范掌柜绝对有把握能在一天之内卖出去。
送走范掌柜后，裴大柱眼巴巴地看着裴云婠，“婠丫头，要是那……那范掌柜买了咱们家的素肉……卖不出去……咱们家是不是就要亏本啊？”