将身上稍微烤暖和了,杨春华便道:“青橙,现在可以开始做兔子馒头了吗?”
沈青橙从其中一口铁锅里将木盆装着的面团端了出来。
经过大概两个时辰的醒发,面团已经蓬松得快溢出盆子了。
沈青橙扒开一看,里面全是蜂窝状的小气孔。
她将醒发好的面团交给杨家兄妹俩,嘱咐道:“这面团分成三份,一份做兔子馒头,一份做酱肉包子,一份做葱油饼,酱肉馅儿,油酥我都准备好了,在那边的案板上。”
沈青橙带着他们兄妹俩熟悉了一下小后厨便全权将做面食的活儿交给了他们兄妹俩。
到了午饭点,万和楼客似云来,十几桌客人点了沈青橙的菜,沈青橙跟苏三忙得手脚不停。
相比沈青橙跟苏三,杨家兄妹俩就显得有些清闲。
兔子馒头,葱油饼跟酱肉包子都出锅了,但因为是新品,又没有经过宣传,面食那淡淡的甜香味也飘不到大堂,所以没有客人点。
杨春华有些发愁的提醒沈青橙:“青橙,兔子馒头跟酱肉包子都蒸好了,葱油饼也出了一锅,可没有客人点,这可怎么办?”
沈青橙这才停下来,扭头看向了杨春华。