唐植桐还没有想好。
“行，有事你去忙。”
“圆哥，土豆秧里含有一种生物碱，叫龙葵素，这玩意有毒，而且没有解药。
高师傅做菜前自己先来了一锅，说是吃了没事，但我有点不放心。
龙葵素代谢周期长一点，虽然经过了长时间炖煮，但连续吃容易毒素积累，如果真出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，这时候就得考虑换菜了。
再吃下去，会出人命。”
唐植桐知道高立德是为押运处职工伙食着想，甚至先给自己来了一锅，以身试毒，但作为《赤脚医生手册》编纂的参与者，唐植桐觉得该提醒的还是得提醒。
因食物引起的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，在山东不叫病，躺上一天，拉上几次就好了，这也正是食物中毒率居高不下的原因之一。
可押运处不同，这边大部分职工都在食堂吃饭，万一出现大规模食物中毒，工作还干不干了？搞不好，高立德、方圆都得跟着吃挂落。
“行，我留意一下。”方圆嘴上说着留意，其实没怎么往心里去…