当然了，这开水白菜，主要就是喝汤。
开水白菜是一道川菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
2018年9月10日，“华夏菜”正式发布，“开水白菜“被评为“华夏菜”川菜十大经典名菜。
此刻。
打开盖子的苏半城，就闻到了浓郁的香气。
当即就胃口大开。
“这个香味，很正宗啊！”
“肯定好喝！”
光闻到这个香气，苏半城就觉得，这和自己以前吃的那些几万一份的，差距太大了。
你别以为你去什么大酒店吃的几万一份的开水白菜，能正宗？
呵呵。
要是正宗的，那么苏半城也不至于说自己就吃过一次正宗的呀。
当即，就忍不住品尝了起来，一入口，那炸裂人味蕾的口感，立马在口中绽放开来。
让他忍不住眯着眼睛，享受了起来。
“哇，这是不是太夸张了一点？”
秦柔在边上，看见苏半城这样的人物，吃饭都居然露出这样的表情，也有点难以置信。
“哈哈，你这傻姑娘，懂什么啊，自己品尝一下，你就知道我为什么这样的表情了！”
苏半城白眼了一下秦柔。
示意让她也尝尝。
“嘻嘻，那好苏伯伯，我就尝尝呗！”
秦柔嘻嘻一笑，。
然后学着刚才苏半城的动作，就弄了半杯在自己的汤盅里。
然后开始品尝，。
一瞬间。
秦柔几乎要跳起来。
“哇，真的太好吃了！”
“(*^▽^*)！好喝！”
当那一口夹裹着白菜汤汁味道，和各种肉类味道的汤，进入口中的时候，秦柔几乎要呆愣住了。
这样的汤，可以说，自己一辈子也没有喝到过。
无法形容的好喝。
这个世界上，居然有人用白菜做出这么好喝的汤呀，太不容易了。
秦柔一边想，又开始喝了起来。
太好吃了，根本就停不下来呀。
看到秦柔的模样，苏沐橙，秦昊，吴玉芬，也都开始品尝了起来。
毫无疑问。
这还真的是好喝。
绝对是他们喝过最好喝的汤了。
要不是为了保持形象，大家都要争先恐后了。
最后。
一小锅开水白菜，汤汁都不剩一点。
真的是比狗舔过的还要干净。
“太正宗了！不愧是全国前五的厨师啊！”
苏半城擦了擦嘴巴。
也是竖起来大拇指。
其他的人，虽然不懂什么正宗不正宗，但也跟着夸奖了起来，反正好喝就是了。
“呵呵，这才哪到哪啊？只是第一道菜罢了。”
“接下来还有十五道，才是开始享受的时候！”
“开水白菜不过是开胃汤罢了！”
“我们可要慢慢吃啊！”
李英彪呵呵笑了笑。
“那感情好啊，今晚算是有口福了！”
“这些菜只要是全国前五厨师做出来的，那不管什么食材，那肯定都很不错！”
苏半城闻言，也眼睛亮了起来。
这样的厨师，就算蛋炒饭，也能吃得人心头爆爽吧？
当然了，现在的年代，大家也不在食材上下功夫了，因为很多珍惜的食材，都是不能吃的。
故而有钱人，只能在厨艺上下功夫。
当然了。
第二道菜，也是非常有名的佛跳墙。
还有第三道文思豆腐。
都是能上国宴的超级美食。
关键还正宗。
但李英彪可不是请了一个全国前五的厨师。
另外的两个。
一个全国第八。
一个是第十五。
毕竟一个厨师也不会擅长16个菜系。
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