正是由于苏峰的这个意外，孟紫沄的命运开始发生改变，因为苏峰的死，外界对孟紫沄尽是污言秽语，孟紫沄也因此成为阶下囚。而在牢里被押去受刑的孟紫沄，遇到了汉王，汉王救下了孟紫沄一命。之后，孟紫沄又遇上了大赦天下。
在汉王的帮助下，孟紫沄入宫当了宫女。汉王在孟紫沄的人生中，确实起着重要的作用，但是汉王也并非无所求，他帮助孟紫沄，也是想利用她帮自己做事而已，不过，两个人的关系，其实也可以说是互相利用，各取所需。
虽然有汉王帮助进宫，但是，进宫之后，孟紫沄靠的都是自己，从小小的宫婢到尚食局的首席女官尚食，孟紫沄经历的可不少。孟紫沄拥有一身好厨艺，做事做人都很有格局，是个心思玲珑剔透的女人，有运气的同时，也有实力傍身。
有时候，越是身处高位，越是会被人妒忌，虽然仅仅是一个小小的尚食局，但尚宫之位，并不是只有孟紫沄想坐，孟尚食的下级胡司膳也觊觎这个位置。都说人往高处走，水往低处流，可以说，进了尚食局后，没有人是不想往上走的吧。
所以，在孟紫沄任职尚食一职期间，就经历了大起大落。原本忠于太子妃的孟紫沄，因为帮了汉王，和太子妃生了嫌隙；然后又因汉王妃发病去世，为了女儿担下全责，孟紫沄被撤职成为打杂；因为搭上目睹庄妃殉葬而害怕的郭贵妃官复原职。
还有卫王一事，卫王在孟尚食和胡尚食比试中发病，胡尚食一口咬定是孟尚食方做的鹿角菜没处理干净才导致卫王发病。孟尚食和做这道菜的殷紫萍因此被抓，幸好，两人只是被冤枉，姚子衿为两人洗白了冤屈，孟紫沄又回到尚食局。
看似投靠了郭贵妃，但是，孟紫沄其实还是效忠皇后的，或许孟紫沄从开始站位张太子妃那时起，就一直都没变过，所以，孟紫沄在张太子妃问责她关于帮助汉王一事时，才能那么的淡然处之，坦言的面对。
从郭贵妃每次点评美食的言语中，可以看出，郭贵妃是个有文化之人，又是功臣之后，又生有三个儿子，为什么她看到庄妃殉葬时被害怕成这样呢？这是我还没有理解的地方，还有她在皇后寿宴后去她宫里敬酒，竟然下毒了。
也是因为这杯酒，朱高炽领饭盒了。关于朱高炽的死因为什么有三个版本，这应该与历史有关，因为在历史上，朱高炽的死因，就是一个谜。在郭贵妃下毒害皇后时，孟紫沄就已告发此事，所以孟尚食升职，成为孟尚宫，实现了自己的理想。
从小小的宫婢到六尚之首，说孟紫沄没有点城府是不可能的，不过，她还是心思澄明，眼界宽。
在当尚食期间，孟紫沄兢兢业业，一心想要当上大明第一尚宫，做出一些功绩，但令人意想不到的是，她的亲生女儿苏月华却屡次犯错。后来，孟紫沄更是为了苏月华而自废右手，辞去了梦寐以求的尚宫之职。再到后来，她先前积累的守山粮派上了大用场，眼看就要东山再起，可惜却不得不香消玉殒了。
“孟紫沄，没想到今天来提供膳食的人中有孟紫沄。”
“就不知道孟紫沄的手艺怎么样。”
“不知道在这个影视融合世界，孟紫沄的设定是怎么样的。”
姜辰看到孟紫沄，想到了《还珠格格》之中的晴儿。
孟紫沄和晴儿是前世同一个演员演的。
不过，孟紫沄看起来也就二十几岁。
就在姜辰思考的时候，孟紫沄行了一礼。“见过殿下。”