柯雪和舒城把地拖了，桌椅消毒。
店里就打扫干净了。
非常方便。
店里收拾妥当之后。
舒城坐了下来。
柯雪给舒城倒了杯水，摸了摸他的额头。
舒彤彤也在柯雪牵着的情况下的样子，爬到了舒城的腿上，摸了摸他的额头。
确认舒城没烧起来。
柯雪才放心了一些。
舒城打开手机，给赵志坚发了条消息：“店里新加个麻婆豆腐，再加个辣子鸡丁吧。”
“我把配方发给你，你们下午的时候做做试试。”
赵志坚没回。
舒城打开了新店的监控。
店里已经被打扫干净。
10份煲已经做好了，放在外面保温，锅上还炖着10份。
光这20份煲，就有1000块钱。
赵志坚和陈志杰，正在调馅。
“不错，赵志坚找的这些人都挺靠谱的，开业第二天，店里已经运转起来了。”舒城很满意。
舒彤彤有些期待：“爸爸，那新店今天可以赚多少钱？”
“不清楚，得开店之后再看，中午能卖个4万就不错。”
中午吃饭的时间都比较短。
客流量不如晚上。
舒城的目标不算高，比昨天多一点就行。
休息了一小会。
三个人趁着还没下雨，出门买菜。
中午舒城打算做上6份煲仔饭，40份蒸排骨。
炒菜实在是花时间，而且现在店里的开放厨房，也不是很适合做中式炒菜。
麻婆豆腐不算太呛，真要做个辣子鸡什么的，味道还是很冲的，店里的客人们不好待着。
炒菜再等等，或者偶尔少量的卖一些。
平时主要还是卖蒸的。
买好东西。
三个人回了店里。
刚进店，外面下起了小雨。
“爸爸，咱们运气好好哦。”舒彤彤很开心。
舒城笑了笑：“确实，来帮爸爸洗菜吧。”
“来啦你的小可爱来帮忙了！”
柯雪跟她一起洗菜。
舒城把鱼和排骨一起腌好，和面准备馅料。
10点。
新店开始营业。
刚刚开店。
10多个穿着衬衫西裤的客人走了进来。
“就这家，他们家的煲做的味道挺好的，炒菜也不错。”
“听说他们家包子也还行。”
“尝尝。”
这些人里，有一个是回头客，其他的都是今天新带来的。
他们买好东西，付完了钱，坐了下来。
紧接着又有客人，走了进来。
是个年轻的小伙子，昨天来过。
他买了5个西葫芦鸡蛋的包子，还有1碗八包粥，一共16块钱，坐下吃了起来。
随后。
店里的客人，逐渐变多。
不到10分钟。
店里的客人已经要坐满了！
赵志坚都惊了。
今天的生意，居然比昨天好这么多？！
“包子卖完了，有客人在等了。”
“您稍等一下，煲还有10份，正在做了。”
“粥还有，您要什么的？”
店里十分热闹。
赵志坚和陈志杰两个人忙的已经什么都顾不上了，又得盯着煲，又得做着馅，腾出手来，还得包几个包子。
有几个客人，等的有点没耐心了。
“走吧，咱们去其他店里，这家店生意太好了。”
“不行等会再点个外卖吧，先回家了。”
“还得等多久啊？五分钟行吗？我们等着拿了走呢。”
坐着吃的客人们，低声的说着话。
“这家店确实不错吧？”
“感觉他们家挺干净的，味道也确实不错，很实惠啊！”
“粥是真的挺好喝的。”
“晚上还来吧，这比咱们回家做饭可省事多了，又便宜又好吃，还挺干净的。”
“这里当咱们的食堂没问题吧？”
而此时。
一个白领走了进来，走到了负责包子的店员面前。
“6种馅的包子各20个，带走，还有7碗绿豆沙，5碗海鲜粥，4碗八宝粥，带走。”
这都是给整个公司带餐的那种。
买这么多，自己跑一趟，能省个百八十块钱的。
帝都多数的上班族，生活的其实也没那么光鲜，也得精打细算的过日子。
“您得稍等，可以吗？后厨正在现蒸。”
“没问题，先给我来碗绿豆沙，我站着喝行吗？渴死了。”
“好的，给您。”
店员们态度都很好。
这也是舒城要求的。
不管生意有多好，不管进来的客人，买的东西多么少，都得对客人礼貌。
一个包子，也是贵客。
客人如果有要求，在不麻烦自己的情况下，尽量满足。
对舒城来说，开门做生意，这都是最基本的规矩。
“你们家店是真不错，那家许记包子就离谱，店员态度很差，那个老板脾气更不好。”
店员手里也没活，笑着说道：“我们老板要求的，买一个包子，也是贵客。”
白领眼睛一亮：“你们老板人不错啊。”
“是啊，我干了好几家餐饮了，只有这家老板，允许离职，正常发工资，还得定期涨钱。”