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第17章 考试(2/2)

整个流程下来周墨尘全身心的投入,还是第一次做这么精细的菜,之前也问过考试时间,二阶的厨师资格证考试时间很宽泛,不像一阶的那样有规定时间。

菜品完成已经是十二点多了。三位评委包括工作人员都愣愣的看着周墨尘做的菜,本来是想着他会做个一般的菜肴,没想到直接放大招,而且三位评委还没见过这个做法。

菜品的美观让评委们舍不得破坏。还是闫东明见过世面,第一个上筷子品尝。番鸭肉肥,野鸭肉瘦,鸽肉细嫩,汤汁清鲜,多味复合,相得益彰。由外层吃向里层,越吃越嫩,越吃越鲜,层出不穷之妙。

三位评委品尝完菜肴,相对视一眼,都给了满分。普通人100分也就能考个合格,优秀的人能考90多,而天才得100是因为分数只有100。周墨尘就是其中的佼佼者。

“墨尘,没想到啊,你的手艺不简单啊。这道菜叫什么名字。”闫东明赞许的看着周墨尘,他就知道老师推荐的人不是简单的人物。

“过奖了,闫老师,这道菜叫三套鸭。”周墨尘谦虚回复。

“嗯,不错,名副其实。好了,你去旁边的办公室照张相,有人会给你办理资格证的,现在都改革了,只有电子证件,以后你的所有证件,荣誉都会在协会里记录。恭喜你。”

“谢谢闫老师。那我走了。”

周墨尘说完就急忙去办理证件了,店里还一堆人等着呢。办证的时候给群里和小徒弟都发了信息,考试结束,现在回去,可以先点餐了。因为自己的原因,所以中午的所有订单打八折。让莹莹在点菜系统中直接做了折扣处理。

(本章完)