“嘶！恐怖如斯啊。好一朵洁白的菊花。”
“我靠，楼上的，我听你这话怎么那么别扭呢。你在搞事情。”
“周神好利害啊。我TM切块都切不了同样大小的。”
“都说了神和人的境界是不一样的。这就是差距。说实话确实是很漂亮。很有艺术性。”
“这波我给满分。就凭这菊花。”
“原以为周神应该是切文思豆腐的，没想到还搞了这么一个大杀器啊。这也太虐人了吧。”
随着画面出现，直播间的朋友也彻底看到了周墨尘切的到底是个什么东西了。
而台上的评委们也是异常的惊讶。如果只是豆腐切丝，他们可能会赞叹，但是这种豆腐切的类似金丝皇菊的东西还是让他们另眼相看了。
“难得，年龄这么小，还有这么厉害的刀功。好啊。”
“刚才就看到了，他的手很稳，注意力很专注，不受外界的任何干扰。”
“那小家伙就是老秦的学生？周墨尘对吧。果然名不虚传。”
“确实是厉害啊。国内能跟他拼刀功的不多。”
随着时间的推移，其他的选手也完成了自己的项目。每个人都有自己的特色，就周墨尘看来，很多人的刀功确实是不错的。可惜碰到了他这个变态了。
等几位评委打完分之后，并没有公布结果。这样也是为了后面更好的发挥。
第二场火候的比赛，周墨尘本以为也是需要做菜证明的。谁知道。就给了一锅油。由几位评委出题目。写几个度数，直接让选手们把油温烧到那个温度就行了。周墨尘目瞪口呆的听了这个题目。
心想这是哪个变态出的题目，不是要整人的吧。
周墨尘还真猜对了，这就是特意针对他的，不过也不全是，而是针对所有人的。齐家的除外。早在三年前就有预谋，就是为了能顺利拿到入选资格。
齐成龙今年45岁，为了练习精确的油温也是煞费苦心了。虽然其他的不能动歪脑筋，但是在这一项上面他们能拿高分。就这样的比赛而言。差一分都是要命的事情。
比赛项目一公布，不仅仅是周墨尘目瞪口呆，其他的选手也是被惊到了。连秦宗生都不知道。而此时的他一想就明白了是谁在搞鬼了。不过现在知道已经晚了。欧阳少奇也黑着脸，他被摆了一道。
“卧槽，谁出的题。这是考验火候吗？这是考化学啊。”
“谁TM出的这么变态的题目啊。”
“我觉得有猫腻。这根本就不能算考题吧。”
“哎，看到又有人要倒霉咯。”
“你们猜周神这次能不能搞定啊。刚才看到他的表情了，不太好的样子。”
“你们看，你们看，中间那个长着一张驴脸的，他一直都很淡然，不会是胸有成竹了吧。”
直播间的网友们看到题目也是惊呆了。
“麦麦，小尘，这个能搞的定吧。”
谢婻好奇的问道。
“我也不知道，应该可以吧。”
赵衿麦这会儿也没了自信。
就在大家都热议的时候，比赛还是如期的举行了。评委们分别出了60度，90度，120度。
每个位置都配备的有专业的工作人员。专用的温度计测量。
而周墨尘身边的这个工作人员显然是很吃惊的。记录的温度也是第一时间电子入档。根本不用手动输入。都是有记录的，做不了假的。
周墨尘一脸的淡定，心想这都是小场面，开玩笑，测个温度而已。对他来说再简单不过了。
前两项数据入库之后。第三项就是主菜的比赛了。
食材都是自己带来的。2个小时的时间。足够做一道精致的菜品了。周墨尘也提前通知了会务组自己要用的厨房用具。
在第五锦川的配合下，把食材香料等等都拿了出来。
周墨尘这次选的菜是他的拿手菜，松鼠鳜鱼，跟以往不同的是，在造型上精细了很多。也考验了周墨尘的刀功。
松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有，一般以清蒸或红烧为主，而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。
从外形上就可以看出这是一道要求很高的刀功菜，周墨尘凭借精湛的刀功将鱼贴骨切开，再片鱼，直剞、斜刀，刀切至鱼皮又变菱形刀纹，深及皮肉的4/5处，刀刀精准。
最终将整条鱼身改刀成108颗蒜瓣籽，形如菊花盛开，微微上翘的鱼头和鱼尾，前后呼应。
经过油炸肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠极具美感。
可以说，这么一道松鼠桂鱼当得上是淮扬菜厨师刀功的考验，有经验的淮扬菜大厨片鱼时刀法行云流水毫不拖沓，能让人感受到刀功的形态美。
“我知道这个，这个叫松鼠鳜鱼，餐厅就有这道菜，很好吃。不过今天看着周神做，怎么那么有艺术气息呢。”
“是啊，是啊，那刀功耍的太漂亮了。这鱼定型也很帅，看着都差不多大小。”
“太诱人了。不行，等会结束了去青禾一品吃顿饭，一定要点这个松鼠鳜鱼。”
“哎，看周神做菜是种享受啊。”
“谁说不是呢，不知道今天周神能不能获得参赛资格啊，就那一个名额。”
“我也希望是周神去。去打的他们老妈都认不出来，其他人去太没排面了。”
“楼上的，你想说他们丑，就直说。我给你点赞。”
“哈哈。兄弟说出了我的心声。”
就在众人都讨论的时候，周墨尘的菜品已经被工作人员端上前了。
几位评委认真端详着菜品，嗅一嗅。色香形已经了然于胸，用清水漱漱口之后，就开始品尝周墨尘的这道松鼠鳜鱼。
“外脆里嫩，酸甜可口。好！”
“确实是好。所有都恰到好处，让人感觉很舒适。”
“哎，很久没遇到这么优秀的后生了。老秦确实是收了个好学生啊。”
“哈哈，听说小家伙在苏城开了个私房菜馆，等有空倒是要去看看了。”
四位评委尝完都满意的点点头。心中已经有了分数。他们也是适可而止，毕竟后面还要尝很多菜。
选手们有的做的快，有的做的慢，最后一位也是用时一个半小时才做好的。
时间也慢慢来到了12点钟，比赛的结果也即将统计完毕。知道结果的会务组人员不厚道的笑了。
而齐成龙这会儿自信满满的，看着很淡定。
“结果出来了没啊？等的我急死了。”
“差评，之前两项都没有公布分数。”
“就是啊，搞的太让人好奇了。”
“就这最后一哆嗦了。会务组的人不给力啊。这么慢。”
直播间的网友们这会儿也不淡定了。实在是会务组的人把他们的好奇心引到了最大。
“嫂子，你说我小哥，会赢吗？”
周墨薇也逐渐紧张起来。
“会的。尘哥哥很厉害的。相信他。”
赵衿麦也紧张的不行。
“爸爸，腻害！”
周湘湘顿时说道。
“对，爸爸，腻害！”
周芊芊也跟着姐姐说了句。
“好，好，你爸爸最厉害好吧。”
周墨薇笑呵呵的对着自己两个侄女儿说道。
两个小家伙彻底的把大家紧张的心思给消除了。
而这时主持人已经开始上台准备开始宣布了。
“好了，经过我们三轮，近三个小时的比赛，现在的选手每个人的分数也统计完毕。下面我只公布前十名的人员总分。请看大屏幕。”
主持人说完，镜头直接转向了大屏幕。从1到10后面都是黑色的。
“第十名，李奇文，总分89。”
看到自己的名字，李奇文顿时脸黑了起来，并没有说什么。他是李家的二子。天赋很强的那种，本以为这次很有望能入选，可惜还是被同为世家的齐家摆了一刀。