再用烧开的滚水汆烫羊骨，看差不多了就捞起来。
再把羊骨头放进大铁锅里，倒上已经烧开的开水。
加点白酒进去，再把葱姜蒜都切段放好。
炖汤的同时，白稷就准备片羊肉了。
一只羊身上并不是所有地方都适合涮着吃的。
他们就四个人，考虑到这三个憨憨都是饭桶。
白稷选择羊身上的黄瓜条，羊里脊，羊腱子和羊磨裆四处地方。这都是涮羊肉最香的部位，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑。
大概加起来得有个十斤肉左右。
肯定是足够了！
接下来就是得片羊肉了。
白稷抄起菜刀先在石头上面划两下，再用水稍微清洗了下。
斜着切了下去，动作很快，不带任何停顿的。
古有庖丁解牛，今天就有他片羊肉！
要放在之前，白稷可没这本事。
现在他好歹也是有仙术的！
片个羊肉，那不是有手就行？
只要他愿意，片成白纸那么薄都可以！
不过，羊肉不能太薄。
他之前去火锅店里点了份羊肉，真的是还没吃到嘴里感觉就化了。
全都是用机器压出来的羊肉卷，一点意思都没有。
要吃，那就直接吃片下来的。
肥瘦相间，不薄不厚！
咬下去那就是对肉的无尽满足感！
看着白稷这神乎其技的刀工，李信都惊了。
只感觉到眼前一片银光闪烁，连动作都看不清楚。
“嘶！”
“这莫非是仙人所用之刀法？！”
“咳咳！”
白稷动作一顿，差点切到手上。
仙人刀法？
你见过哪个仙人刀法用来片羊肉的？
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