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第251章 《舌尖》的收视狂潮!寿喜锅的温馨(2/3)

……

十月的东京清晨,阳光还带着几分凉意,透过窗帘缝隙洒在卧室地板上,拉出一道细长的光斑。

野原广志睁开眼时,身边的美伢还在酣睡,嘴角微微上扬,似乎在做什么甜美的梦。

他轻轻动了动腰,昨晚的疲惫还没完全散去,却被身边女孩的呼吸声熨帖得格外踏实——这是穿越到这个世界后,他从未有过的安稳感。

他小心翼翼地挪开美伢搭在自己腰间的手,动作轻得像怕惊扰了蝴蝶。

走到窗边拉开窗帘,楼下的街道已经有了零星的行人,穿着西装的上班族匆匆走过,手里攥着公文包和刚买的报纸,偶尔有自行车铃清脆地响过,带着属于1991年东京的烟火气。

洗漱间里,野原广志拧开热水龙头,温热的水流划过脸颊,让他彻底清醒过来。

镜子里的男人穿着简单的白色背心,眉眼间带着与年龄不符的沉稳,只有偶尔闪过的眼神,会泄露他来自未来的秘密。

他对着镜子整理了一下头发,想起昨晚美伢红着脸的模样,嘴角忍不住勾起一抹浅淡的笑意。

走出洗漱间时,门口的牛奶箱已经被投递员塞满——两瓶玻璃瓶装的明治牛奶,瓶身上还凝着细小的水珠。

野原广志拿起牛奶走进厨房,打开冰箱,里面整齐地码着昨天从超市买回来的食材:京都产的鸡蛋、北海道的黄油、还有刚烤好的切片吐司,每一样都透着新鲜。

野原广志系上围裙,将平底锅放在燃气灶上,小火慢慢加热。

他从冰箱里取出一块黄油,切成小块放进锅里,黄油融化的瞬间,浓郁的奶香味立刻弥漫开来——这是他从《舌尖》京都和果子师傅山田澄江那里学来的小技巧,用低温融化黄油,能最大程度保留香气。

接着,他将两个鸡蛋打入陶瓷碗里,加了一小勺白砂糖,用筷子顺时针搅拌。

蛋液要搅到出现细密的泡沫,这样煎出来的厚蛋烧才会软嫩。

他一边搅拌,一边留意锅里的黄油,等黄油完全融化并泛起细小的泡泡时,将一半蛋液倒了进去。

蛋液在锅里慢慢凝固,野原广志用木铲轻轻推动边缘,等底面定型后,从一边慢慢卷起,卷成圆柱形后推到锅边,再将剩下的蛋液倒进去。

第二次卷的时候,要比第一次更用力些,这样厚蛋烧的层次才会分明。

他动作熟练,眼神专注,仿佛在对待一件珍贵的作品——就像拍《七武士》时调整每一个镜头的角度,像画《哆啦A梦》时勾勒每一个角色的表情。

旁边的烤面包机“叮”地一声弹开,两片吐司烤得金黄酥脆。

野原广志将厚蛋烧切成三段,摆放在白瓷盘里,旁边放上吐司,再淋上一勺自制的草莓酱——这是美伢上周亲手熬的,用的是茨城县产的草莓,酸甜度刚好。 最后,他将牛奶倒进玻璃杯里,放进微波炉加热三十秒,温度刚好能入口,不会烫到舌头。

“好香啊……”卧室里传来美伢迷迷糊糊的声音,接着是拖鞋踩在地板上的哒哒声。

她揉着眼睛走进厨房,头发还有些凌乱,看到料理台上的早餐,眼睛瞬间亮了起来,“广志君,这是你做的吗?看起来比银座西餐厅的还好吃!”

野原广志关掉燃气灶,回头看向她:“刚做好,趁热吃吧。”

美伢走到他身边,忽然踮起脚尖,在他脸颊上轻轻啄了一下,然后红着脸低下头,声音细若蚊蚋:“广志君……昨晚你好强壮哦……”

野原广志愣了一下,随即笑着揉了揉她的头发:“怎么,现在才知道?”

“讨厌啦!”美伢娇嗔着推了他一下,脸颊红得像熟透的苹果,“人家就是……就是觉得……”她话没说完,就被野原广志递过来的吐司堵住了嘴,“快吃吧,不然凉了就不好吃了。”

两人坐在餐桌前,晨光透过窗户洒在餐盘上,给厚蛋烧镀上一层暖金色。

美伢咬了一口厚蛋烧,眼睛立刻眯了起来:“哇!好软好嫩!广志君,你怎么什么都会啊?做饭比我妈妈还厉害!”

“跟山田桑学的。”野原广志喝了一口牛奶,语气平淡,“拍《舌尖》的时候,看她做和果子讲究火候,就想着把这种技巧用在做饭上。”

美伢突然想起什么,放下筷子看着他:“对了广志君,你昨晚说等《舌尖》拍完,要带我去北海道看雪,是真的吗?”

“当然是真的。”野原广志点头,眼神认真,“不过去之前,还有件事要做。”

美伢眨了眨眼:“什么事啊?”

“要带你去见我爸妈,还有去你家见叔叔阿姨。”野原广志放下玻璃杯,看着她的眼睛,“我们该订婚了。”

“订……订婚?”美伢的眼睛瞬间瞪得圆圆的,手里的叉子“哐当”一声掉在盘子里,“真……真的吗?广志君,你没开玩笑吧?”

“当然没有。”野原广志拿起纸巾,帮她擦了擦嘴角的草莓酱,“我既然跟你在一起,就没想过分开。订婚仪式要办得精致些,你喜欢什么样的场地?是在东京的西餐厅,还是回你老家的神社?都听你的。”

美伢的眼泪突然掉了下来,不是难过,是激动。

她吸了吸鼻子,伸手抓住野原广志的手:“我……我都可以!不过我妈妈肯定希望在熊本办,她说老家的神社很灵,能保佑新人长长久久……”

“那就去熊本。”野原广志握紧她的手,指尖传来她的温度,“到时候请坂田台长他们做见证人,还有你漫画社的小伙伴,热热闹闹的才好。”

美伢用力点头,眼泪却掉得更凶了:“广志君……谢谢你……我以前从来没想过,能嫁给自己喜欢的人……”

野原广志看着她哭花的小脸,心里忽然涌起一股暖流。

他想起前世《蜡笔小新》里那个总是抱怨广志脚臭、却始终不离不弃的美伢,想起那个调皮捣蛋的小新和可爱的向日葵——这一世,他要改写他们的命运,给他们一个安稳幸福的家。

他在心里默默想:要是第一个孩子是小新就好了,要是第二个是向日葵就更好了,他想亲眼看看,那个总是说着“动感超人”的小男孩,和那个喜欢撒娇的小女孩,在自己身边长大的样子。

吃完早餐,野原广志收拾好餐具,美伢则去卧室换衣服。

她选了一件淡粉色的连衣裙,外面套了件米白色的针织开衫,头发扎成马尾,看起来既可爱又干练。

“广志君,我这样穿可以吗?今天漫画社要讨论熊本熊周边的设计,我想穿得精神点。”

“很好看。”野原广志拿起车钥匙,“走吧,我送你去漫画社。”

两人下楼,野原广志的丰田皇冠停在路边,黑色的车身在晨光里泛着沉稳的光泽。

开车上路,东京的早高峰还没完全到来,路上的车不算多。

美伢坐在副驾驶座上,手里拿着素描本,一边画着熊本熊,一边跟野原广志聊天:“广志君,昨天丸井酱油的人给我打电话,说想把熊本熊印在酱油瓶上,还想让我设计一款限定包装,你觉得怎么样?”

“可以啊。”野原广志看着前方的路况,语气轻松,“不过要注意把熊本熊的表情画得可爱些,小朋友会喜欢。另外别忘了加上‘佐藤屋荞麦面专用’的字样,帮佐藤桑也宣传一下。”

“我知道啦!”美伢笑着点头,“我还想跟山田桑合作,把和果子的图案印在笔记本上,每本笔记本里夹一张和果子的食谱,这样大家买笔记本的时候,还能学着做和果子。”

“想法很好。”野原广志拐过一个路口,“不过要跟山田桑商量好版权问题,不能让她吃亏。她年纪大了,赚点钱不容易。”

美伢放下素描本,看着野原广志的侧脸:“广志君,你总是替别人着想,难怪大家都喜欢你。上次松井桑还跟我说,你帮他修改‘老街探访’的提案,熬了整整一个通宵呢。”

野原广志笑了笑,没说话。他只是觉得,这个世界的人都很真诚,佐藤幸助的踏实、山田澄江的坚守、水上祥的温和,这些都值得他用心去对待。

很快就到了“未来漫画社”所在的写字楼楼下。

美伢解开安全带,在野原广志脸颊上亲了一下:“广志君,晚上见!我会把周边设计方案做好,等你回来看!”

“好。”野原广志看着她跑进写字楼,直到她的身影消失在电梯口,才发动车子,朝着关东电视台的方向驶去。

周六的关东电视台,本应比平时冷清,却因为《舌尖》第四集的筹备,显得格外热闹。野原广志的丰田皇冠刚停在停车场,就有工作人员认出了他。

“广志桑!早上好!”技术部的小林浩抱着摄像机跑过来,脸上满是兴奋,“您今天怎么过来了?是要检查第四集的拍摄设备吗?”

“过来看看大家的进度。”野原广志下车,跟他打招呼,“设备都调试好了吗?下周要去琦玉拍老面包房,可不能出问题。”

“放心吧广志桑!”小林浩拍着胸脯,“斋藤桑昨天带着我们调试到半夜,每台摄像机都试过了,连备用电池都充满了电!”

两人一起走进大楼,一路上遇到不少员工,无论是制作部的导演,还是行政部的文员,都主动跟野原广志打招呼。

“广志桑,您来了!”制作部副主任山田隆司拿着文件走过来,恭敬地递给他,“这是琦玉老面包房的资料,您看看有没有需要补充的地方。”

“谢谢山田桑。”野原广志接过文件,翻了两页,“很详细,下周去拍摄的时候,麻烦你跟面包房的高桥夫妇对接一下,确认好拍摄时间。”

“没问题!我今天下午就给他们打电话!”山田隆司点头,眼神里满是敬佩。

走到电梯口时,遇到了综艺制作课的田中圭。

他手里拿着《超级变变变》的新企划,笑着走过来:“广志君,你可算来了!我这有个‘家乡美食变装’的点子,想跟你聊聊,看看能不能加进下次的节目里。”

“好啊,等我忙完第四集的筹备,咱们找时间细聊。”野原广志点头,跟他约定好时间。

电梯里,小林浩看着野原广志,语气感慨:“广志桑,您现在在台里的威望,比坂田台长还高呢。以前关东台和东京台合并的时候,大家还担心您是‘外来户’,现在谁都知道,您是真心为台里做事。”

野原广志笑了笑:“不是我威望高,是大家一起努力的结果。《舌尖》的成功,不是我一个人的功劳,是斋藤桑的镜头、松井桑的拍摄、还有大家的付出,才让这部片子有了温度。”

他心里清楚,这份尊重不是靠职位换来的,是靠一部部作品赢来的——《暗芝居》打破都市怪谈的沉寂,《七武士》重塑武士片的高度,《舌尖》唤醒传统手艺的活力。

每一部作品,都是他用实力证明自己的勋章。

电梯门打开,制作部的办公室里一片忙碌。

松井雄一正在跟本田樱子讨论“老街探访”的脚本,看到野原广志进来,立刻站起来:“广志君!你来得正好!樱子酱的脚本修改好了,你帮着看看,还有没有需要调整的地方。”

本田樱子拿着脚本走过来,脸上带着几分紧张:“广志桑,我按照您上次说的,加了老街手艺人的故事,您看看行不行。”

野原广志接过脚本,认真地看了起来。办公室里很安静,只有纸张翻动的声音。

每个人都看着他,眼神里带着期待和信任——这是属于野原广志的,用实力赢得的尊重,也是他在这个世界,最珍贵的财富。

……

野原广志坐在会议桌主位,手里拿着本田樱子修改后的“老街探访”脚本,指尖轻轻划过纸张边缘。

会议室里很安静,松井雄一、山田隆司、小林浩还有本田樱子都坐在对面,眼神里带着期待,又藏着几分紧张——毕竟这是他们在《舌尖》成功后,第一次独立筹备的纪录片企划。

“樱子酱的脚本,比上次细致多了。”野原广志先开口,语气平和,“你把老街的历史背景、手艺人的基本信息都整理得很清楚,甚至标注了拍摄时需要注意的光线角度,看得出来很用心。”

本田樱子听到夸奖,立刻红了脸,小声说:“都是跟广志桑学的,您拍《舌尖》时,连晨雾的厚度都要记录,我想着自己也不能马虎。”

松井雄一忍不住补充:“这丫头为了改脚本,上周天天加班到半夜,还特意去老街蹲了三天,跟那些手艺人聊天,连张婆婆的糖画摊几点出摊都摸得清清楚楚。”

野原广志点头,翻到脚本的拍摄计划部分,眉头轻轻皱了一下:“不过有几个地方,还可以再调整。比如你计划用‘老街全貌+手艺人采访’的结构,虽然稳妥,但少了点能让观众记住的‘钩子’。”

他指着脚本里的一段:“你写‘拍摄张婆婆做糖画,从熬糖到画完龙形,全程用长镜头’,这个思路没问题,但少了‘情感落点’。观众看纪录片,不光想知道‘怎么做’,更想知道‘为什么这么做’——张婆婆做糖画做了三十年,有没有什么故事藏在里面?比如她是不是在等某个特定的人来买糖画?或者这门手艺对她来说,有什么特殊的意义?”

本田樱子愣了一下,低头看着脚本:“我……我没问过这些。我以为只要拍清楚手艺流程,观众就会喜欢。”

“流程是骨架,情感才是血肉。”

野原广志把脚本放在桌上,身体微微前倾,“就像《舌尖》里的山田桑,我们拍她做和果子,不光拍揉面团、筛糖粉,更拍她每天留一块樱饼等女儿,拍她想起婆婆时红着眼眶的样子。这些细节,才让观众觉得‘山田桑就像自己身边的老人’,才会被打动。”

松井雄一摸着下巴,语气里带着困惑:“可老街的手艺人都很内向,上次我去问张婆婆的故事,她只说‘做糖画就是混口饭吃’,不愿意多聊,这可怎么办?”
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