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第186章 车子都能“拼”,包厢为什么不可以(2/2)

江渔摆了摆手,笑着说道,

“咱们二楼的七号餐房正式营业以后,人手一下子就紧张了。

别的不说,一楼厨房里只有你和陆舒武两个红案厨师,那就太辛苦了,所以必须得再招一个来。

另外,我想了想,一楼和二楼还是分开运作比较合适,偶尔让老马叔他们帮忙配个菜还没什么,可要是楼上的客人一多,菜品也就多了,到那时候,老马叔他们就会很辛苦。

因此,二楼这边,最好也能再找两个配菜工,如果还能再找两个学徒工,那就更好了。”

钱立伟听了这话,忍不住抬起手来挠了挠头,一脸为难地说道:

“招厨师我倒是认识几个,不过都不是那种有跟脚有师承的厨师,基本上都跟我差不多,都是小饭馆里练出来的。

至于配菜工和学徒工这些,我跟那些大一点的酒店餐馆也没什么联系,这个我还真没什么办法。”

“没事,你能介绍一两个炒菜的厨师过来也行。”

江渔点了点头,他也没指望能够一下子解决所有问题,事情不都是一步步完成的吗?

“至于其他的人手,我再想别的办法好了。”

“什么其他的人手?配菜工和学徒工吗?”

陆舒武已经做好了中午大家吃的菜,此刻也走了过来,

“这个简单啊,我让市里的那几个湘菜馆帮帮忙,找几个人过来就行了,这个不比厨师,找起来容易得多了。”

“行,那这事就交给你了。”

江渔一听,抬手拍了拍陆舒武的肩膀,笑着说道,

“一楼厨房这边招的厨师,我就不插手了,等阿伟把人带来了,到时候你自己把关就行了。”

“没问题,我们家酒楼的厨房每年都会有新人来,我都见识过好几次了,没吃过猪肉,还能没见过猪跑吗?”

陆舒武一听,顿时笑了起来,他一脸不在意地说道,

“这事啊,我肯定办得妥妥贴贴的!”