而能做到这一点，除了食材选料之外，最关键的就是刀工，肉不能剁碎，只能一刀刀将它切成如石榴籽般大小的肉粒，再粗粗剁上十几刀之后，再经过搅拌、摔打和上劲，最后才能做成狮子头生坯。
狮子头做好之后，再加入高汤文火慢炖，只能这样，才能让每一颗狮子头充分入味，成菜后入口松软滑嫩而不失嚼劲，肥而不腻，咸香回甜，吃上一口，唇齿留香，回味无穷啊！
好，非常好！”
和之前的那道李庄白肉不同，贾德泉是真的被江渔做的这道清蒸狮子头给惊艳了，只是尝了一小口，顿时就赞不绝口。
那道李庄白肉，他还嫌弃江渔切得不够薄呢！
说完点评，贾德泉都不等江渔说些什么，就拿起勺子对着碗里剩下的狮子头，开始大口大口地吃了起来，那模样，就好像饿了三天三夜的流浪汉见到了热乎乎的肉包子似的。
颜彤彤和潘静辰早就已经把那盘李庄白肉给“瓜分”完了，正等着贾德泉的“试吃报告”呢，听到老贾将这狮子头夸得天上少有、人间绝无，早就已经按捺不住的她们顿时就行动了起来，伸出筷子就各自夹起一个狮子头，“嗷呜”一口就咬了下去。 “呜呜呜呜，这狮子头好吃哭了！又鲜又嫩还不腻，实在是太香了！”
“好吃！这狮子头鲜嫩多汁，入口即化，我感觉我能吃两个，不，四个！”
“……”
这两人满脸兴奋，一边吃着，还一边喊着，把坐在一边的刘熙宁给馋得口水都快从嘴角流出来了！
江渔刚想夹一个狮子头尝一尝，一抬头就看见刘熙宁嘴里咬着筷子，一副可怜兮兮的样子看着自己，他忍不住笑了起来，对她说道：
“这个太油腻了，你也不能吃……算了，要不，分你半个尝一尝？”
“嗯嗯嗯！”
刘熙宁原本都以为自己又吃不到了呢，没想到江渔还会给自己半个，她生怕江渔反悔似的，忙不迭地点了点头，然后拿起自己面前的小碗，直接怼到了江渔的面前。
“……”
江渔一脸无语地看了她一眼。
要吃的，你就这么积极？
摇了摇头，他用公筷夹了先把盘子里的狮子头对半分开，然后夹了一半放进了刘熙宁的碗里，又拿大勺子给她舀了些汤。
之后，他才将剩下的那半个狮子头夹到了自己的碗里来。
江渔还没来得及吃呢，就听见刘熙宁一边吃着，一边不停地小声哼哼：
“哇！狮子头真好吃！鲜嫩多汁，肉香扑鼻，比我在淮扬吃的还要好吃！”
这一顿饭，一直吃到七八点钟才算结束，桌上的那些菜被“消灭”得一干二净，连汤都不剩。
除了刘熙宁和江渔之外，其他几个人全都吃撑了，一个个挺着小肚子瘫坐在椅子上，脸上尽是满足的神情。
当然了，要不是江渔一直拦着，估计刘熙宁也得吃撑，看看她现在一脸委屈的模样就知道了，明显就是没吃尽兴。
坐在椅子上歇了好一会儿，刘熙宁和潘静辰眼看着天色已晚，两个人就结伴先回去了，颜彤彤则是忙着开始收拾起残局。
“走吧！”
贾德泉明显对江渔做的这顿饭很满意，他从座位上站了起来，朝江渔招了招手，笑着说道，
“咱们去一楼厨房，那里地方比较大，你想学什么‘绝活’都可以，我今天就亲自给你演示一遍。”
“今天太晚了，要不还是明天吧。”
学厨艺“绝活”这种事，江渔并不着急，毕竟他有这么好的刀工功底在，只要掌握了技巧，多练上几次就肯定没问题。
更何况，华夏青年名厨厨艺大赛还得等到八月份呢，他一点都不着急。
江渔想了想，对贾德泉说道，
“明天我得替小武哥一天，一会儿还得下去准备明天的早餐，等明天中午吃过了饭，再麻烦老贾你给我演示‘绝活’，这样行不行？”
“行，反正我这边随时都可以。”
贾德泉点了点头，转身就准备离开了，他乐呵呵地说道，
“那没什么事，我就先下去了。今晚吃得太撑，我得出去散散步消消食，要不然啊，这晚上又得睡不着喽！”
说着，老贾就背起双手，溜溜达达地离开了包厢。
等贾德泉离开后，江渔也没闲着，帮着颜彤彤一起，将包厢收拾干净后，又把厨房也清理了一遍，之后两个人才下了楼。
忙完了活儿，颜彤彤自然是没什么事了，她和江渔道了别，就蹦蹦跳跳地离开了食堂，回宿舍去了。
不用猜都知道，这丫头今天很开心，那脸上的笑容都快溢出来了。
简单的人，才最快乐啊！
江渔看着她欢快的背影逐渐消失在黑夜里，微微摇头一笑，转身朝一楼厨房里走了过去。
这会儿已经是八点多钟了，厨房里的其他人也早就离开了，只有陆舒武和贾智斌还在忙着准备明天的早餐。
江渔走进去跟两人打了声招呼后，陆舒武就忍不住开始“抱怨”起来：
“老板，你可真是太不厚道了，和老贾他们跑到楼上去开小灶，做了一桌子好吃的，竟然都不叫我！”
江渔瞥了他一眼，慢条斯理地说道：“我叫了你，你就有时间去了吗？”
“你叫不叫是一回事，我能不能去是另外一回事。”
陆舒武摇了摇头，叹了口气说道，
“你要是叫了我，我就算没时间去，心里也高兴啊！
这说明了什么？说明老板你心里根本就没有我啊！”
“你可别恶心我了啊，这次我是有事相求于老贾，要不然的话，我才不想自己做饭呢。”
江渔一脸嫌弃地瞥了他一眼，撇了撇嘴说道，
“我这好不容易才有一天休息时间，这都还没休息呢，一天就过去了，我容易嘛我？”
“咦，你还会有事求到老贾头上？”
陆舒武才不关心江渔有没有休息呢，反而对江渔“有事相求”起了兴趣，装作一脸愤慨的样子说道，
“老板有事不帮忙，居然还强迫老板做饭给他吃，这老贾实在是太过分了！”
说着，他又连忙问道，
“老板说说看，你碰到什么难题了？要是我能帮得上，我肯定帮！
我也不会像老贾那样要求做一桌子菜回报，老板，我就只要两个菜可以吧？”
说完，他就满脸堆笑地看着江渔，那模样就好像一个奸商。
“……”
江渔都有些无语了，怎么这些人，总想着让自己做菜给他们吃？
一个个的都在想些什么呢，尽会想好事！
他想了想，还是说道，
“华夏烹饪协会名厨委组织了个厨艺大赛，邀请我去参加厨艺表演活动，我没什么拿得出手的厨艺‘绝活’，想着老贾做了这么多年大厨，肯定掌握了不少‘绝活’，所以……”
顿了顿，他瞥了陆舒武一眼，似笑非笑地说道，“难道你也有什么厨艺‘绝活’？”
“……”
陆舒武一听到这儿，脸上的笑容都僵了。
他连炒菜都没炒明白呢，有个屁的“绝活”！
这特么，也太尴尬了！
等回过神来后，陆舒武又发现了什么似的，眼睛一亮，赶紧问道，
“老板，你说的那个厨艺大赛，是不是华夏青年名厨厨艺大赛？八月份在潭州举行的？”
“对啊！”
“我家就在潭州啊！”
陆舒武顿时激动起来了，他“腾”地一下从座位上站了起来，手舞足蹈地说道，
“八月份咱们食堂不是放暑假了吗？老板到时候一定要上我家来做客啊，我爷爷一定会很开心的！”
陆舒武之前正忙着和面呢，一双手上沾满了面粉，就这么四下一挥舞，面粉顿时满天飞，把他自己给弄了个满头满脸。
不过他却一点也不在意，就那么眨着沾着白面粉的睫毛，一脸期待地看着江渔。
“赶紧擦擦吧你！”
江渔见了他这模样，也忍不住有些好笑，转身拿了一块干净的毛巾扔给他，没好气地笑道，
“现在离八月份还早着呢，等到时候再说吧，要是时间有多，那就去你家看看你爷爷。”
说起来，陆舒武的爷爷陆锦生去年来到江大这边，本意是想将陆舒武“逮”回去的，不过在亲眼见识到了江渔的手艺后，他不但同意陆舒武留下来了，还将自己几十年的厨艺笔记都送给了江渔。
这本厚厚的厨艺心得笔记，是陆锦生一生的厨艺精华所在，对于陆家而言，这可是“传家宝”一般贵重东西。
而对于当时刚刚踏上厨师之路的江渔而言，一个厨艺大师耗费几十年时间记录下来的，他自身在钻研烹饪技巧和研究各种菜品制作方法的心得笔记，无疑是一份十分珍贵的“礼物”。
这一份“礼物”，对于他提升自身厨艺的帮助极大，说一句陆锦生是他的厨艺“领路人”毫不过分。
所以，即便没有这次青年名厨厨艺大赛，江渔也想过哪天要是有空，就去潭州陆家探望一下陆锦生的，如今恰好有了这个机会，他自然不可能过门而不入了。
不过，江渔也没有把话说死，就担心到时候要是有点什么事，自己最后没时间去陆家探望陆锦生，那岂不是很尴尬？
反正这事儿也不急，一切还是等到了八月份再说吧。
陆舒武自然是不知道这些事的，他听到江渔没有拒绝，就已经很开心了。
拿起江渔扔过来的毛巾擦了擦头上和脸上沾的面粉，他就从口袋里掏出了手机，一脸兴奋地说道：