甚至。
有的一些评委连尝都不尝，只是看了看，闻了闻，随后便打分了。
至于你说他不够严谨。
但事实上，哪里有这么严谨。
人家会说，这道菜连我想吃的欲望都没有。
或者说，我看一下，我闻一下就知道这菜怎么样了，根本不需要吃。
但因为有20位评委，哪怕有一两个不严谨的，也不会太过于影响。
“好像江宁老师食在广州的排序是第100号。”
“坑爹啊，第100号，最后一位，一众评委前面这么多菜，吃都吃饱了。”
“主办方这是跟江宁老师有仇吗？”
“应该不会，江宁老师人气在那里放着。广省方面还希望让江宁来推广粤菜呢，他们巴结江宁老师还来不及，怎么可能与江宁老师有仇。”
“那怎么会第100号？”
“只能说，江宁老师运气太差了吧，抽到了100号。”
“好吧。”
不过。
众人以前的运气太差，江宁却没有太多感觉。
对于他来说。
只要菜好。
哪怕就是排在100号，这都没有什么。
正如这一次PK的青菜系列。
在前面一众饭店将他们的菜品端上去之后，江宁这一边亦是亲自上场。
“各位老师好，我是食在广州餐馆的代表，今天我们这道菜叫做《鱼香茄子煲》。”
一边说。
江宁将手上热气腾腾的《鱼香茄子煲》给端了上去。
当然。
除了江宁之外，江宁的几位弟子，也分别将20份小碗的《鱼香茄子煲》放到了一众评委的面前。
“鱼香？”
“什么情况，这一次不是比青菜吗，怎么会有鱼？”
“好像没有说青菜里面不能加鱼吧。再说，你看这菜，里面全是茄子好吧，也没看到鱼。”
只是虽然看起来这道菜里面都是茄子。
可是。
在这一道菜呈上一众评委面前时，众人却是闻到了一股鱼香味。
不过。
这股鱼香并不是新鲜的鱼香味。
这股鱼香，似乎来自于阴干的咸鱼。
对。
就是阴干的咸鱼。
虽然此前20位评委在经过前面几十道青菜之后，有的已经吃得嘴里串味了。
但当江宁这一道《鱼香茄子煲》端出来之时，他们亦是一下子被这一道菜给吸引住了。
“江宁老师，您这个《鱼香茄子煲》里面的鱼，放的是咸鱼吧？”
一位评委端着这道菜闻了闻，问道。
“是的。”
江宁点头。
“茄子加咸鱼，这想法真是天马行空。我平时是不吃咸鱼的，不过，还是吃下吧。”
这位评委也是无奈。
虽然他看好江宁。
同时他也是江宁快抖上的一位粉丝。
他平时很喜欢看江宁讲中华传统文化。
但饮食这一块，可不是动动嘴皮子就可以。
他是我们老祖先用了几千年不断尝试，不断发展而来的。
在茄子里面加咸鱼看起来很有创新。
但说实话，他觉得，这样的搭配不伦不类，简直就像餐饮小白才会这样脑洞大开。
但到底江宁的名气太大，他也不好说什么。
还是先尝尝。
内心一边想，这位评委夹了一小块茄子放入口中。