“这是什么烤法？”
这种从来没有见过的菜品。
这种从来没有见过的制作工艺。
如果你是第一次见，那简直在你内心留下无比之深的烙印。
“我想，这次江宁老师第一。”
“废话，四只小猪拿出来后，他就第一了。”
“色香味，这道菜的感观，已经足够震撼我们了。”
还需要说什么吗？
不说这次菜品的香味。
光是一整只猪拿了出来，他就可以将所有菜品给Pk下去。
“兄弟们，大家快看广省粤菜美食大赛。”
“有啥好看的，我不喜欢吃粤菜。”
“不喜欢吃没关系，但今天江宁老师搞出了一个轰动全世界的菜。”
“啥菜？”
“烤乳猪。”
“烤乳猪是啥菜？”
“就是拿一整只猪去烤。”
“我草，还有这样的烤法？”
“你说呢，现场20位评委都被这道菜给震得目瞪口呆。”
激动的现场看客，他们在网上不时向大家宣传分享说道。
……
“江宁老师，您这个烤乳猪怎么吃？”
看着四只烤乳猪端上了盘中，一众评委咽了咽口水，他们已经有些迫不及待。
“各位评老师别着急，这个吃法也很简单。”
江宁微微一笑。
他自然知道这一些评委老师的想法。
这种烤乳猪不只是他的制作工艺震撼了所有人。
同样。
他的香味，当真不是一般人能够受得了的。
只要是现场闻到这一股味道，你绝对想尝一口。
哪怕就是你没有闻到这股香味。
看到一整只被烧至金黄的乳猪，你也会忍不住的想尝一尝，这到底什么味道。
“我们只要将他们切成各个小块，就可以吃了。”
一边的弟子已经拿刀，将四只烤乳猪分成了几十份，然后端至了20位评委身前。
激动的，0位评委什么也不说，先是夹上一块，快速放到了嘴里。
“香，实在是香。”
“这种吃法我从来没吃过，好吃。” “全所未有的体验，新奇，独特，太绝了。”
更有甚至。
已经有评委不用筷子，也不用叉子，而是直接用手拿。
尽管双手有一些被烫着。
但当一整块香气四溢的烤乳猪塞进嘴中之后，他们只感觉全身上下每一个细胞都变得无比的满足。
是的。
就是无比的满足。
毕竟。
相比之其他菜品，烤乳猪简直就是一般规模极大的硬菜。
其他的菜或许只能小口小口吃。
哪怕有一些规格也比较大的硬菜，也比不得烤乳猪。
先不说烤乳猪怎么样。
光是狠狠的咬上一口，放在嘴里尽情的咀嚼，这便是一种无与伦比的享受。
“江宁老师，能不能给我多拿一些。”
“还有，还有，各位评委老师，慢点吃。”
“不行，这要是慢点，都被抢光了。你们也真是，只烤了四只，不多烤一点。”
“各位老师说得是，这怪我，主要是这个菜制作工艺太复杂了，不说前期的腌制，加工，制作……等等，光是烤就得花4个小时。所以，我们才准备不足。不过……”
“别不过了，赶紧，赶紧将烤乳猪端上来啊。”
不需要说什么了。
这一道烤乳猪成为了第一，没有任何人敢反对。
……
不过。
也不是说没有任何人反对。
比如。
那些与江宁同台Pk的其他一众餐馆。
“那个啥，各位大佬，你们怎么也搞家常菜？”
“还说我，你们怎么也是。”
“我这是受江宁老师影响了。”
“唉，我们也是。”
“这……”
台下。
一众餐馆大佬，众人你看看我，我看看你，突然内心一震：“我们不会是被忽悠了吧。”
随后。
一众大佬，却是又一次前来江宁的食在广州展区。
“江宁老师，您不是说家常菜才是最美味的吗？”
“是啊。”
“可您这烤乳猪也是家常菜？”
“没错。”
江宁点头：“各位大厨，其实烤乳猪一直是广省非常家常的系菜。大家也知道，我们广省人很相信神灵。所以，我们很多时候会祭拜神仙。南北朝时期，我们的祖先就开始制作过这一道菜。不过，当时这一道菜不是用来食用，而是用来祭拜神仙以及祭祖。”
“后来，大家开始有了节俭意识，也就不再浪费。有一些祭祖或拜神完了的祭品，没必要扔掉，我们完全可以拿回到家中。于是，这一道烤乳猪就被传承了下来。但可惜，一百多年前，这道菜失传了。”
江宁向大家讲解着烤乳猪的历史。
同时又说道：“对了，各位大厨，我也是第一次复原古法，也不知道口味怎么样，大家评价一下。”
“我……”
众人看着江宁，简直想掐死这丫的。
“江宁老师，我在想，昨天您的直播，这是特别对我们说的？”
“有吗？”
“没有吗？”
义和堂盯着江宁：“江宁老师，都到这地步了，没必要再忽悠我们了吧，您就与我们实话实说吧。”
“我怕说实话，你们会打我。”
江宁后退了几步。
“我……”
看到江宁这般表情，众人内心生起了一股凉气。
完了。
真的是被江宁忽悠到了。