“你说的我都有一些不明白了。”
“哥们。这个世界上，其实美食众多。哪怕有的一些美食再好吃，但是，当你吃久了，你还会觉得很好吃吗？如果只是味道，他是不可能有这么大的名气。真正让一道菜能够传承下来的，除了口味，那就是这道菜里面的文化。可以说，没有文化底蕴的菜，他是不可能传承下来的。”
“好吧……”
不得不说。
不少人分析的对。
美食大赛如果拼的只是口味，那谁也不服谁。
你说粤菜好吃，我还说粤菜口味淡呢。
你说川菜好吃，那我还说川菜太辣，口味重呢。
每个人都有每个人的喜好。
如怕就是现在真的喜欢吃，吃得多了，也不见得就很喜欢这道菜了。
但是。
当这一道菜附加了其他的东西，比如文化。
那么。
以后大家只要去饭店了，时不时都会想起这一道名菜。
“师父，我们不服。”
“师父，他们这是瞎扯，这三杯鸡，怎么就和文天祥有关呢？”
“师父，我们去投诉。”
看到食在广州又一次压了他们义和堂一头。
义和堂一众弟子，却是无比的忿怒。 “好了，这么有劲，晚上再研究一下菜，明天我们还得比赛呢。”
相对于一众弟子的愤怒，义和堂大师父却是无奈的摇头。
输了就是输了，不要找这么多理由。
再说。
他们义和堂的这道手撕鸡块，之所以此前一下子给出了高分，用的手法其实与江宁用的一样。
正如他们所说的手撕鸡块有一百多年历史。
这哪里有。
这都是他们不知道从哪部书里面看到的，然后加上去的。
至于是否真的，他们哪里知道。
同时。
手撕鸡块也因为是他们义和堂的菜，所以也附加了名气值。
如果是其他一般的饭店，同样端出这一道菜，分数就可能不一样了。
所以。
他们的“手撕鸡块”输给江宁老师的“三杯鸡”，这是再正常不过的了。
……
“今天好爽，我吃到了一块三杯鸡。”
“哇，兄弟，你在现场。”
“嗯，这几天我都在。”
“爽歪歪啊，那个啥，三杯鸡真这么好吃？”
“也没传说中的那样，确实味道还可以，但主要是，他背后的故事感人。我觉得，这道菜可能会破圈，以后不只是粤菜，可能其他的菜系里面，也都会加入三杯鸡。”
“有可能，就是其他一些饭店可能会不服。我发现，有些人就说，江宁哪里是做菜，他这是在讲故事。”
“管他们呢，这个世界哪里都需要故事。他们还不是一样，我看到有一家饭店说他们的菜有2000多年历史呢。”
“噗嗤……真有啊。”
“我哪知道。这里面问题不是讲故事。而是这些家伙讲故事，讲不赢江宁老师。”
“瞎说什么大实话。不过，明天的PK恐怕有些难了。我看了一下比赛规则，明天Pk的是口感，不能再讲故事了。”
“嗯，我也看到了。明天的PK，才是重头戏。”
虽然第一天比赛结束。
但有不少对于江宁这一边仍是不服的。
不过比赛也不是一天。
后面还长着。
比如第二天，比的就是口味。
虽然口味这种东西也因人而异，但如果美食连口味都抛弃了，那就太不实际了。
同时，也正因为口味这项规则，这也让不少饭店磨拳擦掌。
“各位，明天你们必需拿出一百二十分的实力，让大家看看我们【广省阿妈‘的口味。”
“靠讲故事只能赢得一时，真正让大家记住的是口味，我们【味美鲜】明天必然惊艳他们。”
“大家有没有信心？”
“有……”
……
“师父，明天的比赛规则与今天不一样，拼的是口感。”
“嗯。”
“师父，明天我们搞什么菜上场？”
“我想想。”
摸了摸下巴。
要说口感。
粤菜当中有太多太多口感好的菜了。
一下子，江宁都不知道做什么菜好。
“这样，明天我们做两道菜。一道叫做肠粉，另一道叫做白切鸡。”
“师父，什么是肠粉？”
“肠粉就是一种小吃，用米浆制作而成，也可以当成早餐。”
“师父，拿早餐与他们PK，这不得完蛋啊。”
“怎么就完蛋了，大家吃过之后就知道了。”
“好吧，师父，那什么是白切鸡呢？”
“白切鸡也是一种鸡肉，这道菜做法比较简单，就是将鸡肉用开水煮熟，然后切成块，沾上酱料吃。”
“这也太简单了吧。”
一众弟子目瞪口呆。
这肠粉是什么，他们暂时不知道。
但多少看起来有点创意，也比较新鲜。
可这白切鸡，那就太简单了。
简单到。
这根本不需要怎么制作，是个人都能做。
当然。
简单也不算是这道菜的缺点。
如果简单，也有利于传播与推广。
但问题是。
像这样的水煮，这不只简单，而且还没有任何的味道。
最多就是将鸡肉煮熟了。
哪怕后面有酱料沾上一点，但你觉得这好吃吗？
“江宁老师，要不，我们换个复杂的？”
“复杂的，啥菜？”
“比如，搞鱼翅什么的。”
“鱼翅啊……我去，我估计明天一大堆人做鱼翅。”
“鲍鱼海参也可以啊。”