翌日,主世界。
致远贸易公司,林泽正在查看过去一个月公司的账目。
虽然已经决定接下来要在主世界开个金矿,正式展开自己的两界金银贸易计划,但是在这之前林泽需要一大笔的启动资金。
而这些钱的来源,当然是主世界这边正在不断售出的大黄鱼和松茸。
过去的一段时间,虽然林泽一直在忙着各种事情,但是却始终没有忘记从异界那边将单旭亮提供的大黄鱼送回主世界。
而又因为和季淑晴合作开设的餐饮集团尚未正式开始营业,所以这些大黄鱼都是和松茸一样,作为高级食材对外出售的。
“老板,经过我的不懈努力,如今松茸已经卖出去了三十七吨,大黄鱼卖出去了四十五吨。”
“共计收入九亿八千五百二十万。”
办公室里,赵文柔面上带着小骄傲的向林泽汇报道。
过去一个月的时间,她可是丝毫没有松懈,每天主动加班工作,联系各个渠道的分销商,这才大批量的将这些松茸和黄鱼给卖了出去。
林泽在快速扫过账目,每一笔的物资售出都有明细。
有的是想要吃顿好的打打牙祭的散客,有的是高级酒店餐厅,有的是二道贩子分销商,总之都分别从致远公司这边订了大批量的货物。
货物一开始售出的较少,大约二十天前出货量达到了高峰期,然后在最近又迎来了回落,看起来暂时已经达到了销售的饱和期。
估计要等一段时间,等到这些卖出去的食材消耗完了才会有回头客。
而接下来想要继续大批量的出货,就需要去开辟新的渠道和人脉了,而这就要赵文柔去努力了。
“干的不错,继续努力。”
“从今天开始,你就是我们公司的执行总裁了,工资翻一倍。”
“这个月给你发三个月的工资当奖金,全公司都发一个月的工资当奖金,这些奖金不计入年终奖,到时候年终会额外发放奖金。”
林泽查完帐,笑眯眯的夸奖道。
“谢谢老板。”
赵文柔清秀脸颊笑的格外动人,甜甜的道谢。
她这一个月在忙碌,因为手里握着高级食材的供货渠道,被各色人等巴结、送礼物、专门办酒会请她去玩,邀请她去旅游,将她捧成人群的中心。
但是这一切的收获加起来,都比不上此刻林泽对她的认可,简单的一句夸奖抵得上千言万语。
这是人生价值被实现的高级快乐,而这一切都是林泽给她的机会。
“赵总,接下来我需要你去帮我采购一些物资,清单我已经发给你了。”
查完帐,林泽给赵文柔吩咐了一个任务。
赵文柔接收了林泽发过来的物资清单,略微看了一下,发现上面都是一些米面糖果、廉价衣服、常用药品单价都不是很高,但是种类和数量要求却不少。
不过这些东西买起来也不是很难,花费一些时间就可以配齐的东西。
“好的。”
赵文柔答应下来,心中决定等下就去帮林泽办妥。
林泽买这些物资,就是在为接下来去黄金洲开金矿做准备,虽然暂时并不急着要,但是却也需要预备着。
“那你先忙,我这边就先走了。”
林泽笑着道别。
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离开公司小楼,林泽看到了亭亭玉立站在车前的季淑晴。
林泽今天来天南市这边,约好了等下要去看看‘美味林’餐厅,提提意见。
“晴姐,好久不见,你今天的打扮很好看。”
林泽笑着挥手,和穿着一袭白色古风裙装,一看就精心打扮过的季淑晴打招呼。
“好久不见。”
季淑晴墩身行礼,微笑着矜持回应,看起来很有几分古代仕女的知性感觉。
两个人倒是反过来了,林泽这个古风少年用现代礼,季淑晴用上古礼了。
“走吧。”
林泽微笑,当先上车系好安全带。
季淑晴开车,向着位于天南市郊区的云彩山庄而去。
路上,季淑晴给林泽介绍过去一段时间之中美味林的筹备情况。
很快,到达目的地。
这里是一片古色古香的园林式建筑,是近些年刚刚开发出来的高端住宅。
林泽和季淑晴家里合作开的美味林餐厅就开设在这里,经过将近一个月的筹备,如今已经完成了从选址租赁到装修,再到服务员培训整个流程,即将开始营业。
今天邀请林泽前来,便是让他看看这一个月的准备成果。
园林建筑的大门处,装修成了很显眼的酒楼模样,中间的牌匾上书写着美味林三个大字。
“现在还没有正式开业,我计划在这里放二三十个漂亮姑娘当迎宾,到时候有客人来了就专门安排一位姑娘去迎接引导顾客。”
季淑晴指着大门口介绍道。
“你的主意?”
林泽笑问。
季淑晴摇头:“跟京城一家传承三百年的大酒楼学的,别人以前是专门给达官贵人服务的。”
说话间,两人进门。
随后就见到一片占地面积极广的大厅。
大厅链接着两座不同方向的小楼。
季淑晴指着左边介绍道:“这边的一号楼是熟客区,有正常的座位,有一定隐私的卡座,也有包厢,到时候这边就卖我们季家菜的一些特色菜,还有你这边可以提供的一些高级食材,比如特色黄鱼菜肴。”
“主要是给一些客户吃饭,宴客用的,为了客人的隐私性,除了我们现在走的大厅,还设置了从另外一边安静区域入场的贵宾通道,不会被旁人给拍到泄露隐私。”
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“而这边的二号楼则是单人用餐区,提供黄鱼面,黄鱼卷等单人食用的黄鱼特色食品,这里也是未来接待游客的网红打卡点。”
结合季淑晴之前说的有关于美味林的情况,林泽大概能明白这样布局的原因。
一家高级餐厅,想要拥有足够的客人,需要两点。
一是拥有宾至如归的服务和过人的厨艺,第二就是要有足够的口碑和宣传。
一号楼这边,主要是做回头客生意,所以环境安静、菜品齐全,保证在这边消费的客人不会被闲杂人等冲撞打扰。
以前的季家菜就是这样的运营模式,少的时候一桌几万块钱消费,多的时候一桌几十万的消费,不过季家菜的规模没这么大而已。
之所以添加第二种模式,便在于林泽可以提供的优质大黄鱼实在是太多了,光靠那数量极少的高端客人是怎么也吃不完的,毕竟预计每年一万吨以上的大黄鱼。
就算一个人一年吃二十斤的大黄鱼,那也需要一百万人才能吃光这些鱼,全国的餐厅拿下这一万吨鱼可以很快卖掉,但是单凭美味林一家餐厅想做到这一点就需要另辟蹊径了。
这些网红打卡点的黄鱼食品因为每一份用的黄鱼并不多,所以单人消费下来可能就几百块钱千把块钱。
而这个时候,就可以用上眼下流行的短视频宣传了。
前期先雇一些明星网红来美味林这里打卡,然后发视频宣传形成一种风潮,吸引来天南市这边玩的游客过来美味林尝试大黄鱼面这些餐点。
以现在栖霞国民众的消费水平,天天吃大几百一千多一顿的黄鱼特色餐点吃不起,但是偶尔旅游吃一顿还是没有问题的,这也是他们旅游时候值得拍照回味与朋友提起的地方。
一旦他们吃了美味林真材实料的大黄鱼餐以后,在网上变成自来水给予正面的评价,那就可以滚雪球一样产生更大的宣传效果吸引更多的游客。
若是网红打卡点火了以后,让一些回头客觉得在美味林吃饭没有格调不来了,也无伤大雅。
如果这个模式成功的话,美味林餐饮集团就可以迅速把分店开往全国各地。
林泽这边每年供货的一万吨黄鱼,就算一个游客只吃二两的黄鱼餐点,也只需要一亿人次的游客就能把这些黄鱼给解决了,而去年全国的旅游人次超过三十亿次。
到时候,说不定现有的大黄鱼还不够卖的,需要林泽在异界那边扩大黄鱼收购规模。
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林泽跟着季淑晴,将一号楼和二号楼都看了一遍,暂时没找到什么毛病。
毕竟,季家菜是真的很专业。
而林泽请的职业经理人打辅助也打的很好,帮忙把一些方方面面的琐事全都料理好了。
“那么接下来,便请子毅来试一下我们季家菜的特色菜品吧。”
等到季淑晴带着林泽参观完了,差不多已经是饭点了,主厨季淳笑道。
“看起来今天有口福了。”
林泽笑着道。
随后开始上菜,清蒸黄鱼,黄鱼面,黄鱼春卷,松茸鸡汤...
基本上都是用松茸和大黄鱼烹饪的菜肴,以后也将会是美味林餐厅的主打特色菜。
林泽一一品尝过后,感觉自己眼前一亮。
鲜香爽口,美味异常。
一个字,绝!
“本来之前我只是对自己的食材有信心,觉得美味林应该能赚钱,但现在尝了季叔叔的手艺以后,我就能肯定的说一句,保持这个烹饪水平,那我们必然赚大钱啊。”
林泽不吝夸赞道。
坐在餐桌对面的季淳,季淑晴,还有她的妈妈傅玉敏,以及陪坐在一旁的职业经理人施宏学面上都浮现出了笑容。
林泽此刻的夸赞,可谓是对他们过去一个月努力最大的肯定了。
“施总,接下来几天伱就先忙起来,直接在全国所有的一线和超一线城市,按照眼下这家总店的模样去选址装修,筹备开分店的事情。”
“资金的话,我随后会让财务打到公司账上。”
“好好干,年底给你发奖金。”
饭后,林泽开口吩咐施宏学。
做好品质管控,其他的美味林分店都保持着这家总店的水平,不火都有点难。
开饭店,其他都是添头,味道才是摆在第一位的。
而致远公司那边充沛健康的现金流,给了林泽直接扩张的底气,甚至连找银行贷款都不用。
“好的
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