庆前夕的情报，卤肉饭上新（3k章，上） 庆前夕的情报，卤肉饭上新（3k章，上）
林女士每个月都拿着中位数的稳定工资。
中秋放假前，当然也会拿回来市面最常见的公司礼品——里面有青红丝，齁甜还咯牙的，五仁月饼。
“公司发的，两盒。跟去年差不多。”
林女士淡淡说道。
看着那个红色的纸壳子包装，陈舟突然有点脑仁疼。
这五仁月饼，他是真不爱吃。
虽然有点以己度人的意思，但自己都不爱吃的东西，整盒去拿着送亲戚、给朋友，陈舟实在有点过意不去。
只能发挥一下亲朋好友的力量，一人尝一个，赶在保质期之前消灭掉。
“拆开尝尝吧。”陈舟当家做主。
林女士“嗯”了一声，夫妻间对五仁月饼还是很有默契的。
俩人只分了一个。
其味道，跟陈舟预料的差不多，还是那个齁甜的味儿。
林女士同样觉得一般。
陈桃桃确实喜欢凑凑热闹，但她以前真的吃过。
所以这次选择：
“爸爸，我只尝一小口。”
陈舟掰下一小块，笑道：“行，给你尝尝，不爱吃再给我。”
陈桃桃非常谨慎地捏了一点饼皮，和一个红色的小丁，放在嘴里浅尝了一下，剩下的全还给老父亲。
跟自己爸爸还挺客气。
总而言之，品尝过五仁月饼之后，一家三口拒绝给出好评。
当然，这也不是陈舟做的。
他招呼着娘俩吃今天的晚饭：
“尝尝就行了，留着点肚子尝尝卤肉饭吧，这还是魏老师教我的。”
每个人都有几道拿手菜林女士对丈夫经常能获得食谱这事情，早已见怪不怪了。
陈桃桃是当事人，她则透露：“我师父说她自己也没做过。”
陈舟笑道：“那到时候，你叫她过来尝尝。”
“好~”
卤肉饭确实味道很不错。
娘俩送上好评，成为陈舟每天的固定积分收入。
林女士吃完饭，略带遗憾地说道：
“我还想更新一期视频呢，这卤肉饭就不错，可惜最近都没时间到店里去。”
老婆也有点自己的小副业了，陈舟笑着说：“你这周日可以过来啊。”
“这周日要调休，所以正常上班。”林女士说道。
她又看了看陈桃桃：“你也得上学，桃桃。”
小丫头听完这个噩耗，赶紧捂住耳朵。
陈舟笑着看着娘俩。
自己开店之后，倒是不用操心倒休的问题。
像自己喜欢做菜一样，他很支持老婆也做点喜欢做的事。
于是建议道：“你要是吃不腻的话，明天晚上等会你，我在家里再做一次卤肉饭，正好就能拍个视频了。”
林女士淡淡一笑：
“不会。”
晚饭后，一家人闲聊起来。
而除了今天这两盒月饼。
林女士还带回来了有关桃桃姨的消息。
林艺凌果然会在出发前，再给妹妹一家发来具体的出行安排。
她可能也知道，妹妹有时候不拿自己的话当回事。
周四这天，情报刷新。
陈舟分神查看的功夫，就被郑阿姨遥遥领先。
首先是——
【市井秘闻（稀有）】：银杏木中的特有成分具有一定抑制细菌繁殖的功能，其木质紧实、硬度适中，可以愈合刀痕，适合制作成菜墩。海滨市建材市场256号森林木业，新到一批原切银杏木，和腰一般粗细。
见识多了老物件，这次来个新东西也不错。
不过想想这棵银杏树的年头，可能也算不上新。
白案的案板好说，店里现在大多数时候都是包包子，有整块的操作台。
考虑到切、剁，生、熟分开，店里确实需要买几块。
家用的竹子做的案板有点小。
待办事项+1。
至于菜板的发霉问题，
除了陈舟在经营小技巧里了解过的，日常有做保养洗护。
社区食堂也购买了厨具消毒柜。
有插菜刀的地方，也有给案板消毒的位置。
紫外线的特定波段，会使微生物的遗传物质受到致死性的损伤，食品安全这点，不用担心。
每天闭店之后，或者闲置不用的时候，厨具都会放里面消毒。
大多数都是闭店之后就放进去了。
旺德福菜刀不在此列。
这属于陈舟随身携带物品。单人单管。
然后是，第二条情报——
【食材快讯-四时有味】：五仁月饼，天地再大，终究要汇聚成一个圆。通过查看本次情报，你获得五仁月饼的食谱。
老规矩，先看舌尖上的月饼，再获得一份食谱。
陈舟简单看了一下美食情报版的五仁月饼。
食材有花生仁、核桃仁、芝麻、南瓜籽、腰果、果干.
感觉也不会很难吃。
各种坚果组合在一起，应该是油润甘香的，甚至有点想吃。
陈舟感叹：“我就知道我昨天吃的五仁月饼不对。”
不过，现在肯定还无法实现工厂式加工，做出那么长的保质期。
陈舟打算放到十一中秋假期当中，小批量手工制作一批，售卖一下。 不像包子天天做。
月饼，每年就吃这么一回。
这个真可以线上预定一下，就在业主群（顾客群）里发个接龙消息。
等中秋节前，做一两天。
至于价格，
从摆摊到开店，一直以来都是街坊邻居支持自己的生意，差不多定个成本价就行了。
然后亲戚朋友熟人，也可以送一点。
父母这边，中秋节过去一趟。
还有卖肉老张、隔壁老孟魏老师，那肯定得来个大个的。
接下来是陈舟的定向情报——
【食客动态（定向）】：本次情报期内，将会有72名从事外卖、跑腿行业的骑手光临你的小店，品尝卤肉饭。以下是他们的简要信息：张健，男，28岁，有四年本地工作经验，非常熟悉路况。李红，女.
陈舟：.
这五百积分花的值呀，直接整出来一个花名册。
他不禁想起当初孩子刚出生的那阵，
自己刚把陈桃桃从医院抱出来，就接到了来自月子中心、母婴用品、儿童摄影的电话。