保鸡丁（亲自教学） 2023-07-04 秋梨握住她的手，这种事情，在古代，大概就是所谓的吃绝户。
秋梨虽然气愤，但是也只能安慰她几句，自己六天后就要离开，即使帮她再多，未来的日子也需要季素娘自己撑起来的。
这个副本她是走正规渠道进来的，升级到中级以后，玩家与职业NPC之间的壁垒似乎被打破了。
直播室她还没弄清楚暂时没有开启，任务的发布应该与其他玩家一样。
提示里只写了“菜香楼”并没有其他玩家的信息。
如果这是对抗副本的话，那句：扮演好你的角色，就有些意味深长了。
游戏似乎有些分裂，有时候纯粹是想她死，有时候又不遗余力的拯救她。
她正想着，季素娘出声了。
“听我爹的意思，是希望我快点招婿，可以堵住那些人的嘴，但是……”季素娘的脸上露出一丝哀婉。
“但是，我志不在此，我想将菜香楼开到省城……我怕，一旦成亲了，就不能再去当厨师了，只能守着家里的小厨房……”
她转头看着秋梨问道：“你吃过菜香楼的菜吗？”
秋梨突然心中一动，一个绝佳的主意飞上心头，“没，季姐姐，你能做给我吃吗？”
“当然可以，我们菜香楼的几道招牌菜我可都会，以前厨师没走之前，我爹也会让我偶尔去掌厨。”
“那……我可以指定一道菜吗？”秋梨露出了期待的神色。
“说来听听，你想吃哪道菜？”季素娘也来了兴趣。
“宫保鸡丁。”秋梨说出来后，一身轻松。
“我……我不知道有这道菜。”季素娘的脸上露出疑惑之色，“你是不是在其它地方见到这道菜，误以为是我们菜香楼的菜？”
秋梨的心“咯噔”一下。
突然想起来一个典故。
也是这一道菜的由来，据说有一位古代能臣，因为政绩显赫，被封为太子少保，在一次家宴中，客人们将这道菜流传了出去，因此大家就称这道菜为“宫保鸡丁”……
所以，就算是有这道菜，但是当下它的名字未必就是这个名字。
“这道菜的精华在于鸡丁中放置花生米，并搭配花椒、红辣椒，口感辣中带着一丝甜，鸡丁的鲜美与花生的脆，再配上一碗白米饭，那简直是绝了。”
秋梨形容了一番后，季素娘“噗呲”笑了出来。
“小梨，你这张嘴可真能说啊，你说的这道菜，我见我父亲做过，可不是这个名字，就叫酱鸡丁炒辣椒。”
“名字什么的不重要，关键是这道菜好吃。”秋梨心中一喜，看向季素娘说道：“什么时候能吃上你的手艺啊？”
“那就中午吧，我爹说了，之前在山上，大家都人心惶惶的，我出面施粥没人有意见，可眼下我们安顿好了，他们也都出了米粮，我就不能再出风头了。”
她狡黠地笑了笑：“所以呀，今后熬粥，我们几家会轮流派人过来，走吧，我带你去‘菜香楼’转转。”
“好啊。”秋梨一弯腰将小团子抱了起来。
门口的婆子唤了车夫过来，秋梨终于享受到了坐车的待遇，车厢里布置的很雅致，靠垫熏过香，味道宜人。
车夫是季家家生子，扬起马鞭，熟门熟路地往南坊驶去。
进了内城没多久就看到了“菜香楼”的招牌，季家的餐饮生意做的比陈家红火，装修也更显高档。
但是最近闹灾，大门紧闭，只安排了两个伙计在里面看守东西。
马车径直驶向了后院，停下来后，一个伙计迎了上来。
厨房间里一般的常用菜都有备，院子的屋檐下，圈了一小块地方，散养着几只鸡。
“捉一只鸡，清理好放进厨房备用。”季素娘吩咐伙计道，随即她拉着秋梨进了旁边的一间厢房，厢房一共两间，中间隔着一个厅。
小团子四处乱逛，不一会儿就不见了踪影。
“我小时候经常过来看我爹做菜，累了就会在这里休息，隔壁那间是我爹的。”她坐在榻榻米上，一边点燃小炭炉一边说道：“我爹常说，有一技傍身，走到哪里都不用怕。”
“我想，就算将来这家业我守不住了，凭着我这一手厨艺也能东山再起。”
秋梨笑嘻嘻地点点头，“那我今天可要好好尝尝季大厨的手艺了！”
院子里传来鸡群的惊叫声，看来伙计已经下手了。
水壶里的水冒热气了，她捻了些茶叶放进茶壶里，将沸水倒进去，清洗了一遍茶杯后，将第二波茶水倒进杯中，递给秋梨。
茶叶香在室内飘散开来，茶汤清亮。
“好茶。”秋梨喝了一口赞叹道。
“我家在后山上有个面积不大的茶园，这是春茶，一共就得了几两，都是留给自家喝的。”
门外传来了伙计的声音：“大小姐，食材都备好了。”
“好，我这就来。”季素娘一口饮尽杯里的茶水，站了起来。
厨房在院子的东北角，里面清理的极为干净，季素娘卷起袖口，熟练地将伙计打理好的鸡肉，剔骨，分段，然后取鸡胸肉切成丁。
伙计站在门口等她吩咐，秋梨说道：“我可以烧火，让伙计休息一下吧。”
“也好，我们两个还可以说些贴己话。”
伙计退出，到院门口守门去了。
秋梨旁观她的操作，若是论切菜的刀工，季素娘的水平，已经堪比后世的高级职称的大厨了，看得出她的天赋很高，她负责切菜，秋梨负责清洗，秋梨在一旁看她的刀工，如行云流水，甚是养眼。
片刻后，秋梨升起炉火，先是煮开一壶水备用，随后，将铁锅洗刷了一遍，季素娘这才端着食材拿着锅铲走了过来。
鸡肉丁腌制了半个钟，生花生热水浸泡了几分钟后，剥去外衣，小火热油炸熟捞出。
锅内放油，倒入腌制过的鸡丁，大火迅速炸熟，十几秒捞出备用。
跟着油里放入花椒炸黑后，花椒捞出扔掉，干的红辣椒切段炸至褐色，再加入姜末与鸡肉，大火迅速翻动，加入备好的调料后，炒至粘稠，淋下少许热油，快速盛出，将放凉的花生米倒进去拌匀。
一股麻辣辛香扑鼻而来，秋梨禁不住食指大动，口舌生津。这道菜她完成的相当成功，已经与后世的“宫保鸡丁”相差无几了。
秋梨看了一眼游戏面板，却毫无动静。
“再炒一道翡翠玉豆腐、一道清蒸江鱼、一道茶香虾仁，我们两姐妹再来一壶果子酒，好好吃一顿。”
秋梨放下游戏面板的事情，心想大约是有延迟。
两个人一顿忙活后，直接将饭桌支在院子里的老榕树下，两个人刚坐下，就听到院门口传来了伙计大声说话的声音。
求月票呀求月票~~~