在法国，火锅没办法吃的那么热闹，大家不会围着一口锅涮。
罗南自然而然的成为了全场最忙碌的那个‘分餐人’。
别人想帮忙也帮不上忙因为他们不明白今晚这顿饭要如何吃。
罗南家的餐厅和用餐区域连接在一起，一桌子人看着一个人忙碌，这感觉多少有些‘奇妙’。
“我去巴黎出差的时候去过一个米其林餐厅，那里也可以看后厨，客人可以亲自看到食材变成食物的过程。”
会长伊内斯双手合十撑到下巴上，表情悠然的看着厨房区域的罗南。
今夜的聚会形式非常独特，她一定会记忆犹新的。
雅克先生自然也知道伊内斯说的那种餐厅：“只有拥有绝对实力的餐厅和拥有绝对自信的老板，才会开放厨房区域给客人看，今晚同时具备了这两种条件。”
雅克先生对罗南的夸赞勾起了大家的好奇心。
“你尝过这种食物？”
斯特斯加酒庄的持有者杰罗姆好奇的问。
雅克是一个外表谦逊，内心极度自大的家伙。
他居然给了今天的晚餐这么高的评价？
雅克推了一下眼镜，表情淡然：“没吃过，但我大概可以猜出它的味道，罗南用很多种蘑菇熬制了一锅汤底，再用汤底烫肉和蔬菜，那里面有一种香气非常浓郁的稀有菇类，肉和蔬菜一定会带有蘑菇的香气。”
“哦，听起来相当的健康和鲜美。”
伊内斯期待的看向厨房。
普罗旺斯人都很爱吃蘑菇和蔬菜。
“但它听起来和粉红酒不搭。”
阿斯特丽德慵懒的给自己倒酒。
粉红酒的最佳搭档是肉、海鲜、烧烤或者尼斯沙拉那种重口味的东西。
它不适合配着清淡的食物喝。
在阿普特做蜜饯生意的加布里埃尔兴奋的拿起叉子：“来了，来了，开始上菜了。”
罗南在每个人的面前放下一碗菌菇汤：“先喝点汤，我熬了整整一个下午。”
法国人也喝汤，但全部是浓汤。
无论是奶油蘑菇汤、红酒洋葱汤、马赛鱼汤还是本地的大蒜汤都是佐面包和法棍的‘利器’，他们很少会把汤做得如面前这碗一样清亮。
清亮到可以一眼看清汤里的每一颗蘑菇。
伊内斯喝了一口：“很不错，喝起来非常鲜美。”
虽然和本地做法有着明显的不同，但正如雅克所说，这种汤底有浓郁的蘑菇香气，正是普罗旺斯人所喜欢的。
而且伊内斯非常重视饮食健康和身材保持，这会帮助她和明星站到一起时，看起来差距没有那么大。
这款汤非常适合她。
杰罗姆有一条不输雅克的好舌头：“非常浓郁，不同蘑菇的味道没有互相干扰，神奇的融合到一起，好喝！”
罗南将这锅汤做了两次升级，看到大家满意，他耗费的苦心就没有白费。
“菜马上来。”
他离开餐桌，继续去厨房忙碌。
绝大部分人对汤的味道赞不绝口，但也有人提出了异议。
在沃克吕兹省工商业联盟担任重要职位的科伦坦抬起屁股看厨房：“罗南，今晚只有一道菜吗？”
罗南点头：“是的科伦坦先生，今晚只有一道‘火锅’。”
科伦坦面露苦色，压低声音说：“它的味道确实不错，但晚餐只有这一种味道是不是太单调了？”
普罗旺斯式大餐是由几种甚至几十种冷盘和五六道主菜组成，烹饪方式和味道非常丰富。
雅克和他有不同看法：“吃饭的魅力在于食物本身是否足够优秀，不是吃得丰富就是好，只是这款汤就足够称得上是一次成功的晚餐，你们不懂这里面有多少值得品味的地方。”
这一锅汤里面有大学问。
科伦坦耸了下肩膀：“我只是说出我的担心。”
“好了，大家别忘了今天的主题。”
主席伊内斯举杯道，“我们的主题是粉红酒。”
大家不要忘记这是‘沃克吕兹省粉红酒爱好者协会’的聚会，你们以为自己在米其林餐厅吗？
阿斯特丽德失望的放下勺子：“但这种味道的食物没办法配粉红酒。”
它太清淡了.
“肉来了，大家趁热吃。”
罗南把两盘煮好的牛肉放到餐桌的最中间。
“依然很棒。”
会长伊内斯是最积极的。
她真的很喜欢这一次的晚餐内容，这简直像是为她量身定制的一样。
雅克吃了一块牛肉，眉头微微皱起：“火候掌握得非常棒。”
专业的人能看出更专业的事。
这些牛肉的口感非常完美。
罗南在用计算机计算烹饪时间吗？
一部分人吃得火热，激情的探讨今晚绝对是一段神奇但又美妙的中国美食之旅。
另一部分人就没那么积极了。
科伦坦无奈的叹气。
虽然很好吃，但真的太单调了啊。
哪有聚会只吃一道菜的？
“这里有几款调料，大家可以蘸着它们吃。”
罗南从厨房端来一个托盘。
“这是海鲜酱油，我在里面放了大蒜和很多本地香料，咸鲜为主，有一点点辛辣，我猜大家应该都会喜欢。”
“这个颜色稍浅一些的也是以咸鲜为主，但里面有柠檬，辣味比第一款稍微重一些，很开胃。”
“这一款是用红酒调制的，微甜，我还放了西芹。”
“这是中国的麻酱，想要尝尝异域风情的可以挑战”
“这是另一款中式蘸料，以香油为主，里面还放了.”
罗南每放下一碗，桌上众人的眼睛就瞪大一分。
最后一句话落下，桌子上摆了近十种颜色不同、形态各异的酱汁。
“这些全是蘸‘火锅’吃的？”
科伦坦不敢置信的问。
“是的。”
罗南看着这段日子的所有‘实验’结果，笑着说，“大家可以根据自己的口味选择，也可以搭配着吃，怎么吃都行。”
“一道菜可以有这么多种调味组合吗？
太神奇了。”
加布里埃尔说着起身去拿蘸料。
在加布里埃尔的带领下，大家纷纷向着各自感兴趣的蘸料伸出勺子。
罗南的注意力停留在阿斯特丽德身上。
他刚刚过来的时候，正好听到这位贵族后裔在抱怨食物的味道太清淡了，不适合配粉红酒。
阿斯特丽德取的是‘海鲜酱油’，她浅浅的蘸了一下，放到嘴里咀嚼起来。
“这还差不多”
她小声嘀咕了一句。
罗南终于完全放下心来。
菌汤锅的‘战役’阶段性胜利了！
雅克把每一种蘸料都尝了一遍：“这顿饭可以满足每一个人的口味。”
无论是像伊内斯那样的‘健康’派，还是科伦坦这样喜欢丰富体验的人，都可以在这顿饭里找到属于自己的舒适区域。
科伦坦终于不再抱怨：“感谢你罗南，你让我吃到了无比丰富的一顿晚饭，毫无疑问这是一场完美的中餐体验。”
罗南戴上围裙，笑着对大家说：“中餐之旅还没有结束呢。”
大家同时停止进食，不解的看向他。