连着吃了一个星期食堂菜，嘴快淡出个鸟来了的李恒趁着明后天是周末，打算自己做几个辣椒菜，改善改善伙食。
一个人吃饭没意思啊，当然得叫上小伙伴。
带着这种心思，李恒火速赶到女生12号寝室楼下。
不等他开口，认出他的宿管阿姨问：“叫麦穗？”
李恒笑着点头，“对，谢谢阿姨。”
宿管阿姨打开小喇叭，连着喊了两遍：217的麦穗，楼下有人找！楼下有人找。
关闭小喇叭，稍后宿管阿姨说：“自从你上次出现后，最近找麦穗这闺女的男生突然锐减。”
李恒问：“意思是还有不死心的咯？”
宿管阿姨说：“一个学期都没过，个把个肯定有的，你们都是文化人，在书里叫什么、叫什么不”
李恒接话：“不撞南墙不回头。”
“对对对！不愧是大学生，知识渊博，学富五车。”宿管阿姨一阵夸，随后问：“你们在处对象？”
李恒问：“看着像不？”
宿管阿姨摇头：“不太像。”
李恒惊讶。
宿管阿姨指指自己的眼睛：“我在这里坐了十多年，不说练就了一双火眼金睛，但你们男生女生那点事，我只要过一眼心里就大概有个数。你们俩给我的感觉缺少一种东西。”
嚯！这就厉害了。
李恒暗暗点个赞，闲着没事问：“那这栋楼哪个女生最受欢迎？”
宿管阿姨说了一个名字：“柳月。”
李恒意外，“不是周诗禾？”
宿管阿姨一副过来人的样子说：“当然不是，你说的那姑娘美的像天上的七仙女，没几个男生有底气明目张胆追的，有也是偷偷写情书试探试探刚火。
李恒竖起大拇指：“还是阿姨懂的多。”
不过柳月确实出乎他的意外，在他的印象里，这妞可不是善茬啊，有那么多男生敢追？
麦穗出现了。
李恒转身好奇道：“我还以为你今天又不会下来呢？”
麦穗柔媚一笑：“直觉告诉我应该是你，我就下来看看。”
离开女生寝室楼，李恒把刚才同宿管阿姨聊天内容说了一遍，“我害得追求你的男生变少了，会不会怪我？”
麦穗只是笑，没接话。
李恒把来意讲了讲，“你还没吃饭的吧？”
“正打算和室友去吃，还好你来得早，要是再晚两分钟，我就去食堂了。”麦穗说。
“哎哟，食堂有什么味，走走走！我们叫上曼宁同志，今晚做牛肉火锅吃。”李恒一副急不可耐的样子，把她看笑了。
麦穗说：“我要是有你的手艺，周末都会自己做饭。”
“学啊，你不是买了菜谱吗，今晚我教你做火锅。”李恒特想培养一个能下厨的朋友，往后就可以躺着白吃白喝，这可是稳赚不赔的买卖。
麦穗没太大把握，“我试试。”
火急火燎赶到9号女生宿舍楼，结果孙曼宁不在。
李恒问：“她去哪了？不会去食堂了吧？”
麦穗捂着额头，后知后觉：“呃，我这才想起来，今天是星期五，她应该是去副校长家了，听说那边有人过生日，前两天我还陪她买了礼物。”
“那算了，吃不到我这种大作家亲手做的火锅，是她没福气。”李恒转头拐向校外，去了菜市场。
买牛肉、买配料、买小菜，最后还买了点油豆腐，这可是火锅的灵魂啊，每次都不能少，咬一口爆汁，那种酸爽谁试谁知道。
配完火锅，李恒问：“你有特别想吃的菜没？今天我有空，给你做。”
麦穗问：“真做？”
李恒点头，“咱这关系，我还能骗你不成？”
麦穗还真有想吃的菜：“我想吃擂辣椒拌皮蛋，小时候奶奶经常给我做，我有点想了。”
李恒意会，带她去买辣椒，“你是想家了吧？”
麦穗说：“我想奶奶了，最近总是做梦梦到奶奶。”
李恒问：“她老人家多大了？”
麦穗说：“今年71。”
接着她补充一句：“她身体不太好。”
李恒道：“这么大啊，那你爸爸兄弟姐妹肯定多。”
麦穗嗯一声：“6兄妹，四个姑姑，还有一个大伯。”
买完辣椒和皮蛋，少不了要买酒，啤酒买，还心血来潮买了瓶二锅头，稍后两人回了庐山村。
此时假道士正在阁楼上打坐，见状问：“李恒，今天去学钢琴不塞？”
李恒抖抖手里的菜：“今晚不去了，明天再说。”
视线在他手里的菜上停留几秒，付岩杰有点遗憾，本想拉着李恒去学钢琴，这样就能邀请到思雅吃饭，结果这货带一个漂亮妹子回来了。
付岩杰问：“明天你几点去？咱一起。”
李恒说：“下午吧，或者晚上，白天我有事。”
付岩杰咧咧嘴角，眼睁睁看着两人进屋。
牛肉火锅简单，李恒一边示范一边讲解，临了问：“学会了没？”
“我好像看懂了。”见他一脸期待地瞅着自己，麦穗隐隐明白他打得什么主意了。
“看懂？天！做菜看懂没用，要学会做，同样的配方在不同的人手里是两个味，下次吧，哎，也别下次了，明天中午你就做给我看看。”李恒深知厨艺这一行，一看就会，一做就废，得趁热打铁让她自信起来。
麦穗好笑问：“明天中午还吃牛肉火锅？”
李恒说：“羊肉，换羊肉，做法大差不差，我在旁边教你，手把手教你。”
麦穗说：“你应该去教教肖涵宋妤和陈子衿她们。”
“你说得挺有道理，但她们距离太远了，怎么教？”教她们三个？那算了吧，上辈子没少教，都是今天教了，过几天就会如数奉还，李恒早他妈的死心了。
擂辣椒传统一般都是用火烤，李恒把辣椒丢碳火盆里，上门盖一层细沙防止烧焦，接着就是功夫活了，麦穗在旁边看得极其认真。
就在两人把辣椒烤好、吹外面的灰时，门外来了一个不速之客。
付岩杰背手问：“你们今天做的什子菜？怎么那么香？”
有些话一听就通，同麦穗对视一眼，李恒就朝门口喊：“牛肉火锅，擂辣椒，付老师你吃晚饭了没？一起来吃点？”
“那多不好意思。”付岩杰扶下金丝眼镜，口里说着这话，人却已经走了进来。
人家也没白来，带了一瓶茅台。
一屁股坐下，付岩杰看着红油飘香的牛肉火锅，不争气地咽了咽口水，斯斯文文说：“李恒，没想到你还会做菜，我本来还想去食堂混一口算了，可一闻到你家里传出来的香味就走不动路，就想吧，咱也是熟人，厚脸皮蹭蹭。”
随即对方又补充一句：“放心，不白吃，改天我请你和你女朋友去吃西餐。”
李恒瞄眼麦穗，道：“这是我同学。”
付岩杰错愕，看了看麦穗，嘴皮子嗫嚅一顿，末了说：“嗨！瞧我这嘴没个把门，那.”
李恒察言观色是一把好手，当即接话：“她叫麦穗。”
付岩杰诚恳说：“麦穗同学，咱说错话了，向你陪个不是。”
麦穗笑笑，起身拿了一些碗筷和杯子过来，顺便松开三瓶啤酒。
付岩杰说：“啤酒有什么劲，要喝就喝白酒。”
说着，他把茅台打开，一人倒了一杯。
李恒喝白酒不太行，望向麦穗，后者轻微点下头，表示没问题。
收到信号，李恒放心了，端起酒杯说：“来！咱同在复旦，又是邻居，多余的废话就不说了，碰个。”
“我就喜欢你这爽利性子，不做作，对胃口。”付岩杰笑呵呵跟俩人碰一个，然后一口气喝了半杯。
得咧，观其架势，这妇炎洁是酒鬼啊。
付岩杰眼馋牛肉很久了，半杯白酒下肚，招呼一声，就夹一块肥牛肉放嘴里，一哆嗦，立马称赞：“难怪那么香，真是美味，我今天算是捞到口福了。”
三人连着碰了好几次杯，热热闹闹。
吃着聊着，酒过三巡的付岩杰忽地问：“李恒，你昨天能说出那话，想来恋爱经验应该很丰富的吧？”
李恒明白对方在说什么：“付老师你这就高看我了，我才多大呀，恋爱经验怎么丰富得起来嘛，只能说谈过，谈过，略懂皮毛。”
麦穗笑看某人一眼，低头给他夹一筷子擂辣椒，也不拆穿。
“别一口一个付老师，怪生疏，我比你们大个十七八岁，要是不嫌弃，以后你们就管我叫老付好了，我爱听别人叫我老付。”付岩杰盯着李恒碗里的擂辣椒，又扫眼麦穗，心里不知道在想什么。
接受到付岩杰的眼神，麦穗似乎察觉到了自己刚才的失态，但没太在意。平常自己、曼宁和李恒一桌吃饭时，三人偶尔会这样给彼此夹菜，这让异地相处的三人会感觉更加亲切。
“诶，成。”李恒也觉得付老师有点不对味，自是高兴应承下来。