236.鸡 鸡
教室里。
青珂和劳动委员符成凯的腿脚还是挺快的，香川还没吃完第一个包子，他们就提着两箱外卖盒跑回教室了。
因为去得晚，热门的牛排包和牛肉包都被住校生和早到学校的走读生包圆了，所以这次两人拿上来的也都是糖包子或者素菜包。
但，聊胜于无吧。八班众人用幽怨的眼神看着拿出第二个包子开始啃的香川，吃着嘴里的素包子。
幸好不久之后上课铃打响，班上众人归位，等待班主任朱秉文的到来。
每周周一的第一堂课都是用来进行班会和本周工作布置的，因此需要班主任老师来主持大局。
而八班学生也都习惯了自家班主任踩着铃声进教室的松弛感，这不，朱秉文又一次在铃声响起时才进入教室。
香川不由得疑惑：现代公立高中班主任的工资待遇很低吗？
否则怎么朱秉文看起来像是个只拿最低工资所以上班摸鱼的苦逼社畜啊？
——
这一周其实农业大学附属高中高一高二各班的班会内容都大同小异：布置学生们做参观总结报告。
为了避免内容重复和刺激学生们的合作能力，近几十年开始，农大附高就安排各班学生以小组的形式来制作报告。
这会，高一高二的所有班级都在为报告的主题而头疼，高一八班也不例外，不过他们头疼的方向就有些凡尔赛——
是写搭配炒饭的食材处理方法与一般炒菜所用食材的处理方法差异呢？还是要写猪内脏的初步食用化处理心得体验呢？
哎呀，好犹豫噢。
香川抱着双手看着班上的小年轻们在讨论报告的主题和人员分配，这会她吃饱喝足，班上的室内温度调整十分舒适，以至于她都有些想打哈欠好好睡个觉。
倒不是她不想写报告（……好吧，也没有那么想写就是了），而是整整三天的参观活动里，香川都是居于最关键的地位，无论班上学生们怎么选题，香川都有能力且有义务为他们提供一些资料方面的辅助。
在班会开始的前十分钟，班长路代清发现无论是哪个议题小组的组长都扒拉着香川不放，而香川本人已经一脸生无可恋的表情，于是果断向班主任申请让香川担任八班参观总结报告的顾问，并特许她不用直接参与报告制作。
香川一开始是拒绝的，因为这就意味着自己要化身人型Geegle中转站，不断地给他们查一些比十万个为什么还要细的问题。最后还是八班众人以“这周下午社团活动会拿全部的休息时间帮香川整理好给四位部门总管的文档资料”这一诱人的条件给收买了。
搞定好最关键的香川后，大伙就开始为分组问题头疼起来。
最终敲定的分组还是参考之前解猪时的分组，当时负责处理内脏和拆解猪部位的小组这次就负责写猪肉食用化处理的实践报告，剩下的人负责写当时在食堂厨房里协助香川煮饭煮粥炒菜做甜点时的帮厨经验……哦不对，是农作物食用化处理实践报告。
——
下午，舌尖社小餐厅里。
学校考虑到高一高二学生要忙着参观总结报告，所以在午休时就发下通知：本周一至周三的社团活动时间高一、高二学生可自行安排，周四开始恢复正常社团活动安排。
所以高一八班众人在午休一结束就齐刷刷地跑到舌尖社小餐厅来了。
香川中午午休前就收到了信息乱流处理办公室发过来的临时许可，所以这会一看到班长路代清带着人一进来，就果断给他飞去一个光屏。
上面罗列着香川从Geegle搜刮下来的国内外各品种猪牛鸡的养殖资料，香川甚至还出于私心把羊肉也给列进去了，把班长路代清和凑过来看文档列表的曼迪等人都给看得瞪大了眼睛。
啊？羊也能吃？
香川：我还想吃鹌鹑、鸭子、鹅和兔子呢，但是现在猪肉还没搞定，就先放着了。
因为允诺好帮香川整理文档，平时很嘈杂的高一八班众人这会都安静如鸡地坐在座位上，或者吃着小蛋糕，或者喝着果奶，另一只手不断在点选着光屏或者敲着键盘。这场面倒是让其他班的学生感到有些不习惯了。
香川自然也是没闲着。班长路代清在拿到文档列表后，就果断给她回了一个光屏。
上面罗列着班上两个小组所希望了解的一些资料，例如“为什么炒饭时需要用煮过且冷藏过的饭，而不是刚煮好的饭”“猪内脏食用化处理的注意事项”等。
她拿着这份列表也开始了畅游Geegle的复制粘贴流水线作业。
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枯燥地干了两个小时文字流水线作业后，无论是香川这个二十一世纪社畜，还是精力旺盛的现代青少年，都感到两眼发酸。
于是在学校社团活动时间的休息铃声响起时，班长路代清直接做主宣布进入休息时间，八班众人所在的这块区域才恢复了往日的喧嚣。
这会大伙都凑到了香川这边，七嘴八舌地讨论起这些文档里提到的一些美食佳肴。
“火腿是什么？香肠是什么？是其他品种猪的大腿和内脏称呼吗？” “腊肉是用蜡和猪肉加工的吗？蜡不是可食用食材吧？古代人这么猛的吗？”
“这个烤乳猪是我想的那种吗？香川，要等那阉猪规模化养殖起步了，咱们搞几头来试试？放心，食材费用我们可以大伙凑凑……”
香川咽下嘴里的布丁，无奈道：“会有的会有的，这些等以后猪肉的种类和供应量上来了之后咱们都可以整，你们先老老实实把资料整理好然后让我交给安井总管与亚克西姆总管再讨论这事吧。”
“我们这不是馋嘛。”文艺委员曼迪嘿嘿笑道，说着还不忘偷吃一块桌子上餐盘里的薯条。
“再馋也要等，而且我比你们更馋呢。”香川说着，郁闷地吸了一口果奶。
现代的青少年们不知道猪肉其他加工方式的美好滋味，所以现在充其量是好奇＞馋，但是香川不同啊！她是真的吃过金华火腿炒饭、烤乳猪和红烧肉的，她可是百分之百在馋啊！
“而且你们馋肉的话，多去光顾一下食堂或者我家的饮食店，多点几份鸡肉或者牛肉不就好了？要知道，在古代，牛肉可是比猪肉贵的。”香川说道。
“那不一样啊，猪肉那滋味和牛肉相比，更加……”龙孝贤激动地比划了半天，“哎呀，反正我形容不出来，总之不一样！我更喜欢猪肉那味！”
“那你就等着吧，最快十月或者十一月，那会第一批阉猪应该能出栏了。我爸说了，农业局和生产护航舰那边打算用政府试点合作的门路，提前绕过这次法案来让阉猪尽早上市。”香川小声说道。
“这么快吗？猪怀上猪崽子也要时间的吧？”仇曼曼好奇问道。
“据说是各护航舰的猪养殖场那边还有几批猪仔，正好卡在能阉的时期前，所以就成了第一批实验对象。”香川咬着吸管说道，“至于那些过了最佳阉割时期的猪，估计会成为第一批种猪吧，希望它们寿终正寝之前多下点崽，毕竟可要供应十亿人的猪肉呢。”
班长路代清听着这话感觉有些尴尬：“香，香川同学……这种话还是别在大庭广众下说得好吧？”
“有什么不能说的？阉割本来就是古代传统家禽养殖技术啊，不只是猪，鸡都能阉呢，要不是我们现在的鸡口感不错，我现在也没有吃白切鸡的需求，这阉鸡技术我都想一并发给安井总管她们得了。”香川嘀咕着。
啊？八班众人听到这话都愣了，鸡也能阉？
然后他们联想到阉过的猪和没阉过的猪那天差地别的口感，都不由得咽了咽口水。
香川拿出来的食谱做出来的鸡肉菜肴已经这么美味了，要是能更上一层楼……
“香川，要不你把阉鸡的一些资料也给我们看看吧？”
“是啊，这可是大事，要不你一起发过来，我们帮你整理一下吧！”
八班众人像打了鸡血一样凑到香川面前。
和只尝过一顿的猪肉不同，鸡肉那可是他们经常在吃的东西啊！要是能有更进一步改善鸡肉的方法，他们也不在乎再辛苦一会。
周围三十四双亮晶晶的大眼睛盯着香川，她叹了一口气，把之前就搜罗好的阉鸡档案资料发给他们。
看着八班众人欢呼着提前结束休息时间，仿佛开了TRANS-AM一样加快了手中敲键盘的速度。
香川这会正在看着眼前光屏上Geegle搜索页面中的白切鸡，陷入了回忆。
上辈子，她老家桂省和隔壁的粤省、琼省一样，嗜鸡如命，自家上至逢年过节下至亲朋好友聚餐，老妈都要端出一盘白切鸡，鸡是爸妈每天用剩饭剩菜混着糠养大的。
她有幸啃过几次鸡腿（这个黄金部位在长大后大多都归属于哥哥妹妹家里的小崽子们了），那鸡肉的滋味，优点是香、紧实，缺点就是因为肉太过紧实了导致每吃完一口都感觉鸡肉塞牙缝。
虽然香川也不是什么每周一次白切鸡的鸡肉鉴赏家，不过就她的品鉴，现代鸡肉的口感至少达到了上辈子她老家的家养鸡将近八成的标准。
如果她是一个挑剔的粤省食客，肯定很希望尝尝这个鸡肉做成的阉鸡会是什么滋味，不过香川现在对鸡肉并没有太大的想法，所以就一直搁置了。
现在看来，白切鸡的问世也许能比她预料中的更提前一些？