第168章 试成再说
“小雅妹妹，你请说、快请说，我洗耳恭听！”
就连舒颜也听住了，她也没想到赵黎雅早钟靖竟是要说这个。若果真有法子，那可真是帮了军营大忙了啊。
赵黎雅见他反应这么强烈反倒笑了起来，忙笑道：“钟大哥别太激动啊，我现在啊，也只是有这么个想法，也不知道到底能不能成。还得亲自试一试才知道。我现在需要几个新鲜的椰子、还需要两三个这么大的瓷罐，就要普通品质的就成，但一定要能密封罐口，丝毫不透气的密封住。”
钟靖想也没想便道：“这都容易，我今天就让人给你取来，小雅妹妹给说道说道，你这是打算做什么呢？”
舒颜也一头雾水，听起来像是要做什么吃的，不过应当不是寻常的吃的。倒是叫人有些纳闷。
赵黎雅微微一笑：“这个呀，且容我先卖一卖关子，若是做成了，再告诉你们。嗯，做不成也告诉。”
做不成也告诉，就是讲一讲缘由罢了，不会让钟靖对此抱有太大的期待。
钟靖无可奈何，笑了笑：“也行，那么我便等等。”
赵黎雅“嗯”了一声，又道：“只是这么一来，需要好几天功夫验证，我们就得在这儿再多住几天了。”
钟靖哈哈大笑：“可以啊，我求之不得呢！”
钟靖的效率果然很快，赵黎雅需要的东西在一个多时辰之后就送过来了。
赵黎雅甚是高兴，便与舒颜一样样的讲——她还得需要舒颜帮忙呢！
赵黎雅想到了一样东西——罐头。
水果罐头。
水果罐头在现代的时候可是很流行过好些年的呢，后来虽然没有那么流行了，但也并没有消失，超市的货架上还是可以找得到的。
荔枝，不正是非常适合做水果罐头么？若是能做成，销售到北方、江南地区，可是一大笔财富啊！
当然了，前提是做得出来。
如果保存得当，那么保质期在两个月左右是没有问题的，两个月的时间，足以销售辐射到很远的地方了。
运输会稍微麻烦一点儿，那么最好便是用船，走海路。直接便运送到江南了。从江南经运河北上时间也足够，运到京城也不难。
想要保证保质期足够长，高温杀菌以及密封都是非常关键的步骤，还有就是，如今他们已经拥有了白砂糖，在水果罐头中加入一些白砂糖，也能起到防腐、延长保质期的作用。
先将椰肉取了出来，切成一块块小方块，清洗干净，将损伤的务必挑选除掉。随后将椰肉装入罐子里，加入适量水、白砂糖，密封。再将密封好的罐子放入蒸锅中，隔水大火蒸煮两刻钟左右。
这最后一步是高温杀菌的关键步骤，务必要妥当。
赵黎雅和舒颜半天功夫一共做了六罐。为了试验高温杀菌最佳时长是多少、以及蒸多长时间口味最佳，这六罐罐头放进去之后，赵黎雅还特意在不同的时间结束蒸煮，分为三个时间段，最短的是两刻钟，另外四罐分别递进增加一刻钟。
蒸好之后便拿出来，放在阴凉处。
这样，罐头就做成了。
且这么放置着，等上几日打开试试看。
舒颜搓搓手，兴奋道：“那个什么‘罐头’这就算是做成啦？”
“嗯，”赵黎雅点点头，有些期待，也有些紧张：“做是做成了，就是不知道能不能成，所以我不想这就告诉钟大哥，以免不成他会失望。”
舒颜却不假思索道：“我觉得一定会成的。”
“嗯？”
“咱们这么认真用心做出来的，肯定会成。”
赵黎雅咯咯的笑，“嗯，那就借舒颜姐吉言吧！”
二人相视而笑。
虽然这罐头的事儿还不好跟钟靖说，但赵黎雅还有别的说。
那么多的荔枝树啊，用一句“漫山遍野”来形容都不为过，那样的荔枝林，白放着真的是可惜了哦。
赵黎雅给钟靖的建议就是——养鸡。
养大了这就是正宗的果园鸡啊。
为了尽可能的避免鸡瘟，也可以围好几片地方当做养鸡场。
钟靖听了这建议，感觉靠谱，“养、养，必须养！小雅妹妹你帮我们画个图，就按照你说的来，圈多大地方也按你说得来！反正，你不用顾忌，有什么说什么。”
赵黎雅就喜欢钟靖这样爽快的，笑道：“那我可就安排了哦！”
“行！”
于是，赵黎雅花了大半天功夫，划定了两片地方让人圈起来，一片在山谷连带着小片山坡，另一片在这一片山谷相隔一个山谷之外的平地与小山坡一带。
修建相应的、好打理又通风宽敞明亮、空气流通的鸡舍，打算一处散养个四百只先试试看。
圈起来的地方足够宽大，若养得好，慢慢再增加就是了。
军士们也纷纷说好，这一来荔枝熟了没人吃还有鸡吃呢！吃荔枝长大的鸡，那味道必定是跟别的鸡不太一样的、必定更加鲜美的！
赵黎雅又让他们配套栽种四百亩玉米，可以当鸡食。
红薯藤有四百亩，算算也够匀一些喂鸡了。
一回生二回熟，钟靖不用等赵黎雅提醒，一确定下来这事儿，就知道叫人去买鸡苗了。
然而赵黎雅还是提醒了一句：买鸡苗，也可以买一些长大的鸡啊。大猪买回来毫无意义，但是成年鸡买回来可以下蛋孵小鸡啊。
便是不孵****蛋送到伙房，也能改善改善生活啊！
钟靖一拍脑袋：“是哦！”
然后他又道：“这猪养了，鸡也养了，干脆再挖两口鱼塘养鱼吧！小雅妹妹、嫂子，你们教教伙房那些个老大粗呗，教几样简单的鱼的做法，以后大伙儿也能时常吃点儿鱼。”
赵黎雅和舒颜笑着答应。
赵黎雅又道：“养鱼也好，鱼塘可以挖大一些，各种鱼虾都养一些，反正这都是顺带的事儿。”
钟靖一拍大腿：“对啊，我也是这么想！”
赵黎雅心道，以后若是再来，那可就好玩儿了，可以摘果子、抓鸡、还可以钓鱼，还可以进山，或者——这里去海边也比较方便呢。
她甚至已经开始期待了
(本章完)