第134章 那么今天做什么菜比较好呢（丝滑流淌肉汁弥漫的爆蛋吐司）
作者： 宋妙然
他嘴角抽了抽，补一补？
该不会是……
完了！
他在三师姐面前的形象……
三师姐，你听他解释，他真的不虚！
不过苏畅清还是不死心，执着的问了一句，“三师姐，你这个菜叫什么呀？”
颜禾言笑晏晏，“四师弟，你不会不知道吧？”
“这个是韭菜，在中医里，韭菜非常响亮的名字，叫‘壮阳草’，不但这样，韭菜还有非常多名字。韭菜还叫起阳草、草钟乳、长生草，又称扁菜。”
苏畅清什么也没听进去，就听见了壮阳这两个字。
他整个人如遭雷劈。
不，不会吧！
他的形象真的一去不复返了！
三师姐！你听他解释啊！他真的不虚！！
苏畅清站在小厨房里，拳头握了又松，松了又紧，就是无法开口。
这件事情他真的不知道该怎么开口啊……
苏畅清脸上红了又紫，紫了又红，嘴唇张张合合，最终什么也没说，握紧拳头冲了出去。
颜禾：？？？
这孩子怎么还不好意思起来了？
多向七师弟学习学习啊。
你看看人家，虽然之前一开始也是推脱着不要，但是最后吃的不是比谁还快。
颜禾摇了摇头，心中叹了一口气，看来今天的韭菜量要比较大了。
不过光是做韭菜也不行的，这是专门给不行的师弟师兄吃的，其他师弟师妹还是要吃一点别的菜的。
那么今天做什么菜比较好呢？
要不来个爆蛋吐司？
别看这个名字比较夸张，但是真的物如其名。
颜禾第一次吃到这个东西，是在她第一次去养猪场实习的时候，当时坐了一天的火车，又累又饿，养猪场还没有什么东西吃，她只能随便点了个外卖。
当咬上那一口的时候，那水润的半熟蛋，丝滑流淌，鲜嫩的牛肉柳，肉汁弥漫，绵软的土豆泥，松露飘香，一小口下去瞬间感觉元气满满，干劲十足，一下子就把远途的劳累甩在脑后。
至今还记忆犹新。
颜禾决定今天来复刻一次！
想要做出同款爆蛋，需要商用铁板，外加一个专用铁铲……可惜在这个地方并没有这两样东西，于是省吃俭用，勤俭持家的颜师傅决定使用平底锅加小刮板作为平替。
颜禾首先要打入一个鸡蛋，搭配0.2两鲜牛奶，搅打至均匀细腻，就可以一饮而尽，哦，不，是倒入刚刚融化掉黄油的平底锅里。
接下来颜禾要趁蛋皮嫩且软，蛋液散在流淌，就像叠被子一样，从四周折向中央。
肯定有人会问，一锅乱炒不行吗？
颜师傅告诉你：不不不，只有认真地折叠，卷起，才会出现固体液体，固体液体的均匀分层。
且看颜师傅给你操作一把，她先用火灵根控制中火，将铁锅预热到加黄油会冒泡，滴蛋液会凝固的状态，然后倒入蛋液，控制火灵根转最小火，静静观察，待蛋皮底部，正好凝结，而嫩黄的表面还能流动之时，就一鼓作气折叠铲起。
整个过程必须控制在十几息之内，一气呵成，就能得到一个完美的滑滑蛋。
颜禾小妙招：炉灶的种类不同，所以受力面积也不一样，火力的大小也有所不同，试的时候只要多试几次，也一定能掌握时间和火候。
一般三明治的调料靠酱料，而这一次的调料的得靠土豆泥。
颜禾精心挑选了一些软绵小土豆，将它们冷水下锅，彻底煮透，再小心翼翼地撕去外衣，碾碎碾碎，然后过筛一遍，让口感更加丝滑。
接下来，颜禾一边隔水加热，一边加入牛奶，黄油，黑胡椒和盐，均匀调味，最后千万不要忘记点缀了一小勺，听上去陈方很高级，但实际上没这么贵的灵魂调料——松露酱。
一勺不到一钱，很划算。
颜禾将她做好的吐司，切成1.2寸的厚片，从中间划上半刀就能张开大嘴。
颜禾在锅中放入黄油，把它煎的脆脆香香，焦焦黄黄。
她再拿出她精心挑选的小菲力，肉质细腻，纹理清晰，她将她切成长条，撒上盐和黑胡椒调味，潇洒的加入黄油橄榄油和大蒜煎香。
颜禾趁牛肉静置的间隙，就可以将备好的土豆泥重新加热，再加上热气腾腾的滑滑蛋把厚实的吐司塞得满满当当。
最后等牛肉煎熟，她塞进吐司里，再淋上一大勺满满当当的松露酱，撒上一些的葱花末，大功告成！
……
“你可知你在说什么？”
顾沉郑重的点了点头，“长老，我意已决，就请您批准吧……”
长老一脸沉重的摇了摇头，“你可知魔界凶险异常，我连那几个上了金丹的弟子都不放心，硬是还是叫上了好几个金丹的弟子，希望他们能互相扶持，互相照顾，更何况你才筑基，还是一个人前去……冒险去贸然不好，顾沉弟子你还是请回吧。”
顾沉脸色凝重的不得了，“长老，请允许我去魔界探测一番。”
长老见他灵顽不固，也忍不住吹胡子瞪眼，“你到底为什么这么想去魔界，给我一个理由。”
顾沉沉声说，“长老，他们去了魔界这么久时日，连一点消息都没有传来，你不觉得应该要担心一下他们的安危吗？”
一听这话，长老笑了，“顾沉弟子啊，我念你之前也是个金丹，怎么就如此朽木不可雕呢，我叫他们三个去魔界，自然是有原因的，而且我也知道他们最近是什么状况——”
“他们现在在魔界的地牢里呢，有吃有喝的，你完全不用担心。”
顾沉：！！！
这说的是什么话。
在魔界的地牢里，还让他不用担心？
顾沉皱紧了眉头，急不可耐的说，“长老！！你竟然知道他们在魔界的地牢里，为何还不担心紧张？被关在地牢里，那肯定说明他们都已经被魔族发现了，他们的安危岂不是迫在眉睫？我得马上去解救他们啊！”
长老哈哈大笑了几声，“顾沉弟子，你真的还是朽木不可雕啊，本长老可以告诉你的，是他们是不会有事的，你可以放心。”
顾沉握紧了拳头，凑到长老身前还想说些什么，长老就笑眯眯的说。
“请回吧。”