谓黑暗 2021-06-13 谓黑暗
“李十三，你坐这里。”
张家拉面屋处于清闲阶段，张大毅邀请李十三到后边的小屋聊天。
他们家的格局就这么简单，前店后家，店面后边连接着仓库和不算大的两层小屋，楼板踩着咯吱咯吱响。
“张大毅，我今天来问问那啥黑暗料理界，怎么想都不觉得方娴和黑暗料理能扯上关系。”
“嗐，黑暗料理界和网络上说的黑暗料理不是一个东西。”
玩梗所说的黑暗料理就是通常观念中那样，奇葩且难吃的事物。
张大毅口中的黑暗料理界，是高校联赛野外生存项目独有的一种竞争流派。
“李十三，你注意到方娴的料理速度了吧。”
“很快。”
“是的，今天我们的组合烹饪得分是59分，方娴57分，如果上菜顺序反过来呢？”
“我想想…”
按照野外生存项目的评委规则，他们每道菜只分出1/3左右品尝，不会因为吃太饱导致吃不下后边的菜品。
但影响多多少少是有的，比如说原本有点饿，对于食物的评分会高。
这很公平，因为料理速度同样是对选手的考验标准。
方娴今天弄的是豪气肆意的大肋排炸肉，不搭配任何解腻的蔬果、汤水饮品。
究其最大特色，就是人让食指大动，引爆最原始的干饭欲望。
负面效果是容易腻。
比如说今天和同事们去吃自助烧烤，猛吃烤肉到饱，香得一匹，然后连着好几天不会想吃烤肉了，等过一阵子又巨想吃。
如果方娴先上，豪放的炸肉排会在很大程度上满足评委们身体对热量的需求，后续没有果品解腻，接着上李十三的浓白鱼片汤，就会变得糊嘴，不清爽。
上菜顺序颠倒，方娴的分数多半会超过李十三，哪怕有张大毅提升鱼汤的浓厚感。
黑暗料理界的风格正是如此。
进场抢占最直接的食材，凑齐一锅炸货直接动手，最快速度上菜。
行动综合分一般不会低，先手的高热量食物分数也不会低，高速完成烹饪在评委眼中确实是值得加分的表现，所以大杀四方。
方娴，正是虹海市黑暗料理界的佼佼者。
“好像，没问题啊…”
李十三听完黑暗料理界的风格，觉得没毛病，野外行动的人确实需要大量热量补充，给来个炸鸡、炸肉排，简直像充电一样。
尤其是方娴的厨具，灵器级别，圆筒状可调节大小，上下两头一封，形成密闭空间。
哪怕现场搞不到油，刻画的术式还是能制造出空气炸锅的效果。
所谓空气炸锅，原理有点像烤箱，把烤箱的热风循环模式大幅增强，利用灼热气流让食材表面迅速脱水，起到不用油炸却产生类似油炸的效果。
唯一的麻烦在于容易把食物烤干，像薯条之类放进空气炸锅，最好要在表面上额外刷点油。
方娴的解决手法是肉包肉，在她要考的大肉排外边再盖一层磺狼肉，外边的油脂渗透到内层，让里边真正端给评委吃的菜品不至于太干。
等到要起锅时先掉外边的一层肉，做个简单的酥脆焦化炸衣即可。
简直野外百搭油炸锅，在李十三看来黑暗料理界这套厨具真的有点东西。
至于方娴的操作手法会坑到其他选手，属于合理范围内。
野外生存项目将选手间大幅度的相互干扰限制到最低，没有直接的术式战斗或是削弱。
方娴行动过程中提前获取食材、驱赶模拟魔物、甚至把其他食材赶出赛场范围都没关系，毕竟比赛标准没说一定要照顾其他竞争对手。
“李十三，你可想清楚了，黑暗料理界上传的超高热量系列菜系在野外行动中根本是不成立的。”
“也对哦。”
方娴在竞争对手弱的时候烹饪正常菜色，一遇上强者才拿出特殊的厨具以最高速度砸肉排。
其实野外行动中不可能顿顿吃没有蔬菜、没有其他碳水的炸鸡、炸排骨，否则很容易导致缺乏维生素等其他营养。
更要命的是两天就会彻底吃腻。
这种战术放在野外生存项目中完全没有问题，每场五位评委都是随机从官方修行者部门抽取的。
一位选手哪怕连着二十场炸肉排，也不会出现有评委吃腻的情况，甚至不会遇上相同的评委。
所以黑暗料理界的战术是仅仅针对野外生存项目研发，在真正的禁区行动中不存在逮到什么都拿来炸的操作手法。
而且为了抢在所有竞争对手之前迅速上菜，不考虑任何营养搭配，获取食材的过程也刻意干扰竞争对手的行动。
“是有点不厚道。”
李十三对于规则范围内干扰竞争对手倒是没啥意见。
真正有意见的是黑暗料理界为了比赛而专门制定的料理机械操作，确实有悖于正常野外行动的后勤人员规则。
“所以！”张大毅激动地从椅子上站起身。
“我们经典料理界一定要在比赛中将他们击败，让他们知道知道即便荒郊野外，后勤人员也要尽力做到最好。”
“你打住，什么就经典料理界。”李十三手心向外，翻做了个stop的动作，“我都不知道什么是经典料理界。”
“不知道也没关系，你的行为证明，你就是我们经典料理界的一员。”
张大毅解释着，经典料理界之于黑暗料理界，就像传统手艺美食vs加热快餐。
经典料理界清楚不管是平时上班、还是野外行动，许多人没那么多时间慢工出细活，所以要在保证美味的同时保证营养均衡。
“李十三，你身上就有我们经典料理界最鲜明的特征。”
“啊…我是一开始没经验。”
平时禁区行动，伙食要么应急食品，要么全都给壶壶包圆，基本上是碳水、蛋白、维生素齐备。
有主食、有主菜、有小菜。
所以李十三先入为主觉得，野外生存项目也需要这样搞套餐。
“不不不，李十三，不是说你营养均衡就一定是经典料理界的自己人。”
张大毅拍拍桌面，桌上有一盒厨具，是他带去参加比赛的普通不锈钢厨具。
“经典料理界的成员总有自己的固执，觉得握在手中的朴素餐具比花里胡俏的灵器更好，其实哪种厨具都好，看个人是否用得上手，但是…”
张大毅拍住李十三的肩膀，“你作为修行者，坚持使用最基本的普通厨具，我在你身上看到了传统工匠的精神！”
“我，我，我那是有原因的…”