他犹豫了一下,试探着开口说出自己的猜测。
“蓝处,我心里倒是有一个不成熟的想法,不知道当讲不当讲。”
“我觉得宁老板砸八十八万,非要买下鸿兴楼的商标、字号这些无形资产,大概率是跟近两年京城餐饮界的风波有关系。”
刘干事整理措辞,娓娓道来,“您看,就拿现在聚德全的几家店闹到对簿公堂的份儿上来说。
按说这几家门店同源同宗,不过是因为历史渊源才造成,前门店归属一商局,王府井、和平门店归属二商局。
既然都能挣钱,又是兄弟单位,那何必为了一个招牌打官司扯皮呢?
耗费财力精力不说,还搞得满城风雨,谁也落不到好处。
可他们偏偏打得跟热窑似的,谁也不肯松口。
争来争去的是什么?
那不就是‘正宗’二字嘛,不管是咱们国内,还是国外,就认这个,‘正宗’二字说起来不算什么,但能带来真金白银啊,足够让一家店一家独大的。
一年就能别家店多卖出几百万只烤鸭去。
那谁不急眼?”
“还有就是头几年五芳斋出的乱子,那不是因为外国人抢注了五芳斋的商标嘛,反而害的五芳斋不得不改名成‘五湘斋’。
结果就是李鬼把李逵坑惨了,自打一改名,营业额连年下降。
现如今营业额还不如当年没改名前的一半。
您说这影响大不大?
依我看,宁老板这个人眼光长远,做事向来喜欢未雨绸缪。
他之所以愿意花高价买断鸿兴楼的商标,菜品配方,甚至不惜给离职职工加码补贴、费力安抚老员工,我看他本质就是想一次性扫清所有隐患。
以免日后因为这些问题扯皮。”
这番话一出,办公室内再度安静下来。
抛开所有迷惑的反常举动,把一切行为归结为长远布局,宁卫民今日所有决策瞬间都有了合理的解释。
溢价收购商标,是为保全品牌;高薪安置职工,是为收拢人心、留存技艺;设立考核制度,是为筛选人才、重塑企业文化。步步为营,环环相扣,从头到尾都不是一时冲动,而是一套完整、缜密的长线布局。
再想到宁卫民曾经创办坛宫,后来也被别人拿走了商标,他肯出八十八万,来确定商标所有权的归属,似乎也没什么可奇怪的了。
蓝峥微微眯起双眼,望向窗外街道上车水马龙的景象,眼底神色复杂难辨。
然而现在最大的问题是,现如今国营老字号普遍式微,谁也不敢笃定鸿兴楼一定能起死回生,就连区饮食公司深耕行业多年,也只能眼睁睁看着它持续亏损、无力回天。
整个行业内,没人敢打包票能逆转颓势。
宁卫民他哪来儿的这种必胜的信心?
这份魄力,这份远超常人的自信,到底从何而来?