“师父，网上有人说，江宁老师这一边可能会准备叫花鸡。”
“啊……”
义和堂大厨一愣。
他还真一下子没有想起来。
对。
之前江宁不就是搞过叫花鸡吗？
虽然叫花鸡是最近才搞出来的品种，哪里比得上他们的手撕鸡块。
可名气这种东西，他可不管你是不是最近搞出来的。
哪怕就是他们义和堂，他们也模仿过这一道菜。
并且。
至今这一道菜，仍有无数的食客必点。
“叫花鸡是粤菜吗？”
义和堂大厨有些慌了。
“这个……不知道。”
一众弟子摇头。
但这个问题，那就是废话。
当然。
事实上叫花鸡不属于粤菜。
按历史传承来说，叫花鸡属于苏菜。
但这个世界可不一样。
叫花鸡是江宁创造出来的，江宁说叫花鸡属于什么系列，他就属于什么属列。
而且现在菜系已经打破了各系之间的间隔。
哪怕叫花鸡是苏菜，但同样也有粤系做法，或者说是川系做法。
如果这个时候，江宁真搞出叫花鸡来……
以全国人民对于这一道菜的认识程度。
那么。
哪怕他们的《手撕鸡块》在粤菜领域再知名，估计也得被叫花鸡秒成渣渣。
同时如果江宁真拿出叫花鸡来。
这也十分的迎合主办方的喜好。
主办方不就是想推广粤菜吗？
原本叫花鸡属于哪个菜系，这还真不知道。
可现在如果江宁在这一次美食大赛当中搞出叫花鸡，这就是向全国所有人宣布，叫花鸡就是粤菜。
如此。
这对于粤菜的推广，亦有着举足轻重的地步。
这么一想。
义和堂粤菜大厨，却是更有一些慌了。
“师父，要不我去江宁老师那里看看，反正还有时间？”
有一位弟子灵机一动，对师父说道。
“嗯，去吧。”
大厨点点头，然后说道：“脱了衣服，别被认出来。”
……
“江宁老师，有网友说，我们可以做叫花鸡出来。”
“叫花鸡？”
江宁一愣。
他一下子，还真没有想到此前搞出来的叫花鸡。
这是要将叫花鸡拿出来，那个义和堂的手撕鸡块，那也得败北。
只是。
江宁却是笑了笑：“叫花鸡是以前搞出来的菜，现在再搞出来，那就显得我小家子气了。”
“可我们现在的这个鸡，好像有些比不上义和堂的。”
几位弟子有一些没有信心。
他们也算是知道义和堂手撕鸡块的知名度。
拿出叫花鸡，还有一拼的实力。
可现在他们做的鸡，虽然他们也觉得很不错，味道也很好。
但他们却知道，真拿出去，还真有可能比不上。
只是江宁却笑道：“谁说比不上，你们又不是评委。”
“江宁老师，可我们这道鸡没啥知名度啊。”
“一会夺得第一之后，不就有知名度了吗？”
“江宁老师……”
众人被江宁这神奇的脑回路给震住了，接着说道：“就算是这样，但我们这道菜也是新菜，也没啥历史啊。推广起来，也需要一定的时间。”
“你们啊……”
瞪了他们一眼，江宁说道：“历史这种东西，没有……那可以编啊。”